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鸽子和豆腐一起吃的功效（鸽子豆腐汤的做法推荐）

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周望恺优质育儿科普作者

10余年经验儿童医院营养医师

原创内容来源：育儿网时间：2023-04-09 22:37:01 阅读() 收藏：35 分享：73 爆

导读：您正在阅读的是关于【生活百科】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

家长对孩子文化教育素来都十分重视，当爸爸妈妈的也不希望自身的孩子落后于他人，因而，早在孩子仍在肚里就逐渐开展宝宝胎教了。下面小朗育儿网给大家了解一下关于鸽子和豆腐一起吃的功效的内容。

鸽子是一种优质的滋补食材，而豆腐则是一种常见的食物，鸽子和豆腐能一起吃吗？一起吃有什么好处？

鸽子和豆腐能一起吃吗

鸽子和豆腐一起吃的功效

1.清虚热

鸽子性平，味甘、咸，有滋阴壮阳、养血补气、清热解毒的功效，而豆腐味甘性寒，味甘、淡，有补中益气、清热润燥、生津止渴的功效，二者一起吃有很好的清虚热的功效。

2.补营养

鸽子中含有丰富的蛋白质，也是优质的蛋白质来源，而豆腐中的植物蛋白含量也非常高，还含有8种人体必需的氨基酸，食用鸽子和豆腐能够很好得补充蛋白质和氨基酸，能够增强免疫功能，提高免疫力，帮助身体预防疾病。

3.强身健骨

豆腐中的钙、镁元素含量很丰富，而鸽子中所含的钙、铁、铜等元素及维生素A、B族维生素、维E等也比较高，一起吃能够补钙强身，预防骨质疏松。

4.补脑健脑

豆腐中含有大豆卵磷脂以及丰富的优质蛋白，有益于神经，血管以及大脑的生长发育，豆腐和鸽子一起吃可以增强免疫力，强身健体。

鸽子豆腐汤的做法推荐

食材：乳鸽1只，豆腐1块，小白菜1颗，生姜3片，料酒、枸杞、黑木耳、盐适量。

做法：

1.乳鸽洗干净，在开水里面掉一下。

2.黑木耳和枸杞洗干净备用。

3.乳鸽放锅里面煮，加入生姜和料酒，小火焖煮1小时。

4.加入黑木耳和枸杞，再焖煮1小时。

5.豆腐切小块，放入锅内。小火焖煮半个小时。

6.最后加入小白菜，小火煮10分钟左右。加入两勺盐就可以出锅。

鸽子能和猪肉一起炖吗

可以适量一起吃。

鸽子性平，猪肉也是性平，二者性味不相克，而且他们的营养成分也没有相克的，因此是可以一起吃。

但是注意不要一起吃多了，因为二者都富含蛋白质和脂肪，而且二者都有滋补益气的功效，一起吃多了容易消化不良，还可能会引起气滞。

鸽子和豆腐能一起吃吗

鸽子和豆腐能适量一起吃的。

首先鸽子性平，豆腐性凉，二者的食物属性并不相克；其次，鸽子中主要含有蛋白质、软骨素、碳水化合物、多种氨基酸、脂肪、胆固醇以及多种维生素和矿物质等营养成分，而豆腐中主要含有蛋白质、氨基酸、不饱和脂肪酸、卵磷脂、糖类、维生素和矿物质等，二者的营养成分也不会相克，因此是可以一起吃的。

但是二者都含有较为丰富的蛋白质，因此注意不要吃太多了，以免加重消化负担，营养过剩。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(鸽子豆腐汤的做法推荐)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于鸽子的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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