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秋葵里面的粘液能吃吗（吃秋葵的注意事项）

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孙禹贤优质育儿科普作者

东莞育儿博主

原创内容来源：新浪育儿时间：2023-04-18 21:50:01 阅读() 收藏：51 分享：70 爆

导读：您正在阅读的是关于【生活百科】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

合作与分享，交流与协商，这样的技巧看似微小，不值一提，但都需要家长通过言传身教的方式，慢慢教给孩童。下面小朗育儿网给大家了解一下关于秋葵里面的粘液能吃吗的内容。

很多人爱吃秋葵，一般在夏季吃的比较多，秋葵也常用于做凉拌菜。对人的身体都是很好的，多吃好处还是很多的。秋葵的粘液是什么呢？

秋葵里面的粘液能吃吗

秋葵里面的粘液能吃吗

能吃。

这种粘液主要成分含有含有丰富的可溶性膳食纤维如果胶、阿拉伯胶、羟甲基纤维素等。这些可溶性纤维随餐服用时，不仅会和脂肪酸结合，减少脂肪吸收，降低胆固醇;还会吸水膨胀，增加体积从而延长了食物在胃中的停留时间，减慢碳水化合物的消化吸收速度，有助于预防饭后血糖上升过快。

吃秋葵的注意事项

1、注意保存：秋葵最好用白纸抱好，在放到冰箱里储存，常温下存放容易变黑变干。

2、粘液不能去：秋葵切段炒的时候，会有粘液分泌，而这些粘液正是营养所在。

3、秋葵含有的黏液蛋白以及表皮上的细绒毛都属于过敏原，因此，食用秋葵有过敏的风险，尤其是过敏体质的人切不可随意食用。

4、秋葵室温下容易变黑变干，需要以白纸包裹冷藏。

秋葵的粘液是什么

可以理解为秋葵的“血液”。但是却是对人体很好的一种成分。

秋葵的粘液是一种糖聚合体，其中主要的成分是果胶，黏性糖蛋白，维生素A，钾等营养物质，这些物质组合成为的唐聚合物呈现出粘粘的一种状态，就像是秋葵的“血液”。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(吃秋葵的注意事项)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于秋葵的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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