青刺果油如何食用（做凉拌菜）

丁泓瀚注册会员

绍兴育儿博主

原创内容来源：39健康育儿时间：2023-05-04 12:25:01 阅读() 收藏：39 分享：48 爆

导读：您正在阅读的是关于【生活百科】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

音乐是我们日常生活中十分常见的一种艺术形式，音乐表达着我们的情感，而对宝宝来说，他们虽然不会说话，但却能通过音乐体会到大人们的情感，所以说啊，给宝宝听摇篮曲可谓是好处多多，下面小朗育儿网给大家了解一下关于青刺果油如何食用的内容。

青刺果油是中国云南有名的地方特产，在其他地方不怎么出名，所以了解的人不是很多，青刺果油如何食用？

青刺果油如何食用

做调和油

青刺果油特别适合用来做调和油，再用它做调和油时，可以把它与色拉油按1:2的比例准备好，然后把它们放在一起用力摇摇得到的调和油就能用来烹调自己喜欢的各种食材，让人体吸收更丰富营养，也能让做好以后的菜品滋味更好。

做凉拌菜

平时大家在家中做凉拌菜时，也可以放入适量的青刺果油，这种食用油能保留食材的原有色泽，而且能提味增香。大家平时做凉拌黄瓜或者凉拌小白菜时都可以把食材提前准备好，然后按自己的需要放入适合的调味料，最后再加入适量的青刺果油，用干净筷子调匀以后就能直接吃。

做汤

青刺果油还能用来做汤喝，特别是用菌类食材煲汤时，可以先把菌类食材处理好直接入锅，加入需要的配料一起包制成汤，在汤就要出锅的时候再淋上适量的青刺果油放少量鸡精，这样能让煲好的菌汤味道味道更加鲜美，而且会具有淡淡的香气。除了这些食用方法以外，大家平时调馅或者做面条时也可以放适量的青刺果油，那样也能让青刺果油提味增香的效果得到最好发挥。