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蟹柳的功效与作用（补充蛋白质）

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儿童医院营养医师

原创内容来源：妈妈育儿网时间：2023-05-06 00:41:01 阅读() 收藏：47 分享：58 爆

导读：您正在阅读的是关于【生活百科】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

小孩子喝果汁或吃水果都对身体很友好，可是您很有可能不清楚的是，若饮用及服用方法不正确，也会对身体导致很大的损害。下面小朗育儿网给大家了解一下关于蟹柳的功效与作用的内容。

蟹柳是一种水产品加工食物，制作原料一般是用蟹肉、少量鱼肉与淀粉混合而成，肉质结实有韧性，具有咸中略带甜的鲜美海鲜风味，美味好吃，蟹柳的功效与作用有哪些呢？

蟹柳的功效与作用

增强体质

蟹柳的主要原材料是蟹肉，蟹肉和其他鱼类一样也含有不少蛋白质，鱼类的蛋白质均为优质蛋白，食用蟹柳能为机体补充大量的氨基酸和蛋白质，能促进机体内部的蛋白质的更新和免疫蛋白的合成，对增强体质和增强免疫能力有很大的帮助。

补充蛋白质

蟹柳中的蟹肉含有不少蛋白质，面粉也含有一定蛋白质，均属于较优质的蛋白质，这种蛋白质和人体所需蛋白质结构较为接近，食用后能迅速被机体吸收，转化为能量，是最佳的蛋白质补充来源之一。

保护心血管系统

蟹柳中含有不少矿物质，尤其是镁元素，这种成分人体对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病，同时镁还具有维护神经的功能，可稳定人的情绪，安抚暴躁心理，以及协同钙元素合成，帮助人体吸收钙。

保护眼睛

蟹柳中含有一定维生素A，而维生素A可以合成视网膜视杆细胞感光物质，有利于促进眼睛的健康，提高视力，预防夜盲。因此，经常食用蟹柳具有一定保护眼睛的作用。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(补充蛋白质)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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