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鳗鱼的功效与作用（增强免疫力）

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周志远注册用户

荔湾育儿博主

原创内容来源：摇篮网时间：2023-05-06 01:18:01 阅读() 收藏：48 分享：73 爆

导读：您正在阅读的是关于【生活百科】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

记忆力是组成智商的重要因素之一，爸妈都期待自身的孩子可以更为聪慧，养和提升孩子的记忆力是十分必须的。下面小朗育儿网给大家了解一下关于鳗鱼的功效与作用的内容。

鳗鱼，是一种常见的鱼类食物，外观长得很像蛇，但是具有鱼的基本特征。肉质很是鲜美，受到很多人的青睐，营养丰富，具有不错的食疗价值、功效作用。

鳗鱼的功效与作用

美容护肤

鳗鱼属于高蛋白食物，其中的不饱和脂肪酸成分含量丰富，这些营养成分可以促进皮肤胶原蛋白的合成，增加皮肤的弹性，延缓皱纹的产生，且鳗鱼中的不饱和脂肪酸、维生素E还有抗氧化、抗自由基的作用，食用有利于延缓肌肤衰老，因此吃鳗鱼还有不错的美容养颜、抗衰老作用。

增强免疫力

鳗鱼含有丰富蛋白质，每100克可食部分中含有蛋白质18.6克，是一种很好的蛋白质来源，这种营养成分可以在人体中分解成氨基酸，为人体合成抗体提供足够的原料，提高机体的免疫力，且鳗鱼味道鲜美，容易消化，非常适合中老年人、少年儿童食用。

预防心血管疾病

鳗鱼富含矿物质，尤其是镁元素，这种营养成分对心血管系统具有一定的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗塞等心血管疾病。另外，鳗鱼中的脂肪多为不饱和脂肪酸，这种不饱和脂肪酸的碳链较长，具有降低胆固醇的作用，能够降低血脂，有益血管健康。

益智健脑

鳗鱼属于脂肪含量较高的鱼类，其中含有丰富不饱和脂肪酸，具有较高的营养价值和医学价值，不饱和脂肪酸可以穿透血脑屏障，可以活跃大脑细胞、增强记忆力，因此食用鳗鱼有很好的健脑的作用，适合需要经常用脑、记忆力减退的人群食用。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(增强免疫力)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于鳗鱼的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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