鲢鱼的功效与作用（美容养颜）
孙小迪认证作者
东莞育儿博主
原创内容 来源：39健康育儿 时间：2023-05-06 01:20:01 阅读() 收藏：42 分享：47 爆
很多孩子每日的時间都被家长排得满满当当的，除开幼稚园的学前班，也有礼拜天各种各样儿童兴趣班。下面小朗育儿网给大家了解一下关于鲢鱼的功效与作用的内容。
鲢鱼，又叫白鲢、水鲢、跳鲢、鲢，是较宜养殖的优良鱼种之一，其肉质鲜嫩、含有的蛋白质和脂肪较多，对体弱虚损、营养不良之人有较好的食疗作用。
健脾补气
在中医理论上来看，鲢鱼味甘、性温，入脾、胃经；具有不错的健脾开胃、强健身体的功效，是一种高营养、低胆固醇的食物，含有丰富的优质蛋白质、适合脾胃虚弱、食欲不振、食少体倦、消瘦、营养不良的人群食用。
美容养颜
鲢鱼中的不饱和脂肪酸、卵磷脂含量丰富，可以增强皮肤表面细胞的活力，使皮肤细嫩、有弹性，使头发乌黑柔亮，具有乌发养肤功效。鲢鱼能提供丰富的胶质蛋白，即能健身，有能美容，是女性滋养肌肤的理想食品。它对皮肤粗糙、脱屑、头发干脆易脱落等症均有疗效，是女性美容不可忽视的佳肴。
提升免疫力
鲢鱼属于高蛋白质食物，每100克可食部分中含有蛋白质17.8克，是一种优质的蛋白质来源，蛋白质可以在人体中分解成氨基酸，为人体合成抗体提供足够的原料，提高机体的免疫力，且鲢鱼味道鲜美，容易消化，非常适合中老年人、少年儿童食用。
增强记忆
鲢鱼富含蛋白质，其中含有丰富的DHA，而DHA是大脑所需的营养成分之一，有利于提高记忆力、思考能力。另外，鲢鱼脂肪中含有的卵磷脂还可以减少细胞的死亡率，改善神经系统的功能，使大脑延缓衰老，预防老年痴呆症。
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