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海蛎子不能和什么一起吃(寒性的食物)

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林梓浩母婴知识优质作者

临沂育儿博主

原创内容 来源:复禾健康 时间:2023-05-06 02:04:01 阅读() 收藏:36 分享:61

导读:您正在阅读的是关于【生活百科】的问题,本文由育儿专家,专业的宝妈,高级营养师等整理监督编写。

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海蛎子是生蚝的别称,很多人日常都喜欢吃海蛎子,食物有相生相克的说法,海蛎子不能和什么一起吃?

海蛎子不能和什么一起吃

富含草酸的食物

海蛎子中含有大量的矿物质,吃海蛎子的时候不宜和富含草酸的食物一起,因为草酸和矿物质会发生沉淀反应,沉淀物蓄积之后有可能形成结石,同时还会降低草酸和矿物质的吸收,同时还会降低海蛎子和其他食物的营养。

常见的富含草酸的食物有;菠菜、小葱、苋菜、葡萄、橘子、番茄、甜菜、竹笋、油麦菜等。

寒性的食物

海蛎子性凉,食用后会增加身体中的寒凉之气,和寒性的食物一起食用会出现体内寒凉之气过重的情况,导致出现脾胃虚寒、腹泻等不适的情况,因此海蛎子不能和寒性的食物一起食用。

常见的寒性的食物有:西瓜、秋葵、螃蟹、桑葚、水鸭、苦瓜、茭白、绿豆、海带等。

高嘌呤的食物

海蛎子是高嘌呤食物,食用海蛎子时不要和其他高嘌呤的食物一起食用,同食会加重体内嘌呤的浓度,对于有痛风或者是嘌呤代谢有障碍的人群而言,会出现关节痛等表现,对身体不利。

常见的高嘌呤食物有:香菇、富含油脂的食物、白色的骨头汤、牛肾、胰脏、五花肉、牛肝等。

富含鞣酸的食物

海蛎子营养丰富,含有大量优质蛋白,海蛎子不宜和富含鞣酸的食物一起大量食用,蛋白质会和鞣酸发生蛋白质鞣酸络合反应,生成一些不好消化的成分,会影响个人的消化和吸收的能力。

常见的富含鞣酸的食物有:酸枣、香椿、荠菜、竹笋、柿子、葡萄、李、石榴、山楂、野梨等。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(寒性的食物)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于海蛎子的问题还想了解更多的话,欢迎收藏、转发、分享。

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