红薯发芽能吃吗有毒吗（红薯发芽有黑点能吃吗）

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婴幼儿辅食专业专家

原创内容来源：天鹅到家时间：2023-05-07 03:19:01 阅读() 收藏：46 分享：79 爆

导读：您正在阅读的是关于【生活百科】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

年轻的父母易犯一些不正确的事情，倒并不是斥责，只不过是对于这一现况来强调一些问题罢了。此次就关键说说有关婴幼儿的健身运动对其将来的成长发育的关键功效。下面小朗育儿网给大家了解一下关于红薯发芽能吃吗有毒吗的内容。

网购了一箱红薯来此，但现在温度比较暖和，加上天气老是下雨，空气也比较潮湿，红薯放着放着就发芽了，不知道这发芽的红薯能不能吃呢？红薯发芽会不会产生有毒成分呢？

红薯发芽能吃吗有毒吗

红薯发芽发霉能吃吗

不能吃。

红薯发芽是没问题的，但若是还伴有发霉的情况，则说明红薯已经被霉菌入侵，导致内部滋生了霉菌，这种霉菌通常无法经过高温消灭，而且食用后不但发苦难吃，还会危害身体健康，因此发现红薯既有发芽又有发霉的现象，就赶紧扔了吧，免得导致其他红薯也发霉了。

红薯发芽有黑点能吃吗

不能吃。

红薯发芽有黑点的现象，说明红薯存放的条件不大好，过于潮湿，导致红薯腐烂变质，其黑点就是腐烂的征兆，这样的红薯不仅吃着有苦味，带硬心，还会导致人腹泻、腹痛，甚至食物中毒，危及生命，是一定不能再吃的。

红薯发芽能种红薯吗

如果没有发霉腐烂的现象，可以种起来。

红薯发芽后，想要将红薯栽种培育的，要先观察红薯表面有无发黑、腐烂等变质现象，如有则不能种，这样的红薯很快就会烂掉，种也是白种，应选择那些个头均匀、表面仅有少量芽点，但无发霉、有黑点、腐烂等现象的红薯种植。

1、土培

准备一个大小合适的陶瓷容器，里面放上适量的沙土、营养土，然后将发芽的红薯放入土中，覆盖在土里，有芽尖的地方可以露出土面，然后将红薯放在阴凉的地方，每天少量的撒点水，红薯就会发芽长出好看的叶子，变成美丽的盆栽了。

2、水培

水培比土培更好看，但更要耐心，要保证瓶中的水质干净，经常换水才能让红薯长的更好，做法也是差不多的，挑一个大小合适的玻璃瓶，保证红薯能放入其中的一部分，然后底下不接触到水分即可，将其放在阴凉处，等1个星期后，红薯芽叶长出，十分美丽，期间记得每隔3天换一次水。

红薯发芽能吃吗有毒吗

少量发芽无毒能吃。

红薯发芽后，其内部营养物质会逐渐转移到发芽的部分，但并不会产生新的有毒物质，因此发芽的红薯只是口感和味道会发生改变，食用并不会对人身体造成伤害，是可以吃的，但通常发芽严重的红薯，口感不好，不适合食用，建议对于发芽的红薯，若是只有1—2个的芽头，削去发芽部位，可以继续食用，但数量较多的情况下就扔掉吧。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(红薯发芽有黑点能吃吗)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于红薯的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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