槐花怎么吃（槐花炒鸡蛋）
周家俊育儿知识优质作者
资深母婴媒体人
原创内容 来源：复禾健康 时间：2023-05-08 00:55:01 阅读() 收藏：52 分享：44 爆
现代的很多小孩子，从未出生时就接受了父母全方位的胎教，从一出生可以说就站在了起跑线上，很多父母都希望自己的孩子变得更聪明，下面小朗育儿网给大家了解一下关于槐花怎么吃的内容。
槐花也叫做洋槐花，它是做豆科植物洋槐的花及花蕾，主要生长在北方，通常在每年的4-5月份开花，它除了有非常高的观赏价值外，同样还可以作为食物食用，槐花可以怎么吃呢？
槐花饼
材料：槐花200克，面粉300克，鸡蛋2个，花生油、食盐、鸡粉、胡椒粉、香葱末各适量。
做法：
1、将槐花洗净后放入开水中焯2分钟，捞出过凉水，沥干水分备用。
2、在槐花中加入面粉、鸡蛋、食盐、鸡粉、胡椒粉、香葱各适量搅拌均匀。
3、加入适量清水调成糊状。
4、在平底锅中加入适量食油烧热。
5、将调好的槐花面糊倒入锅中。
6、开中火煎至一面金黄，在翻转煎另一面。
7、直至两面煎成酥脆可口的面饼即可。
8、煎好的面饼改刀装入盘中食用即可。
槐花炒鸡蛋
材料：槐花200克，鸡蛋3个，食盐、食油、葱花各适量。
做法：
1、将槐花洗净，放入开水锅中焯烫2分钟，捞出，沥干水分备用。
2、将鸡蛋磕入碗中，加入适量食盐搅打均匀。
3、将沥干水分的槐花放入搅拌均匀。
4、锅洗净，烧干水分后放入食油烧热。
5、葱花放入炸香，然后倒入槐花鸡蛋。
6、将其炒至凝固成块即可装盘食用。
蒸槐花
材料：槐花300克，面粉一碗，大蒜、葱、生姜、醋、生抽、香油、食盐、鸡精、白糖各适量。
做法：
1、将槐花洗净，控干水分。
2、将控干水分的槐花放入干燥的盆中，加入面粉。
3、搅拌至每个槐花上都均匀沾上面粉，颗颗分明。
4、蒸锅中加热水，将槐花放入，开大火蒸8分钟。
5、蒸好的槐花倒入干净容器中拌开，加入食盐、鸡精搅匀。
6、葱切末，姜、蒜捣成泥，然后加入生抽、老抽、香油、白糖调成料汁。
7、料汁倒入槐花中搅拌均匀即可食用。
槐花怎么吃
槐花是洋槐的花及花蕾，在我国的黄土高原及华北平原居多，它不仅具有观赏价值，还具有很高的食用价值及药用价值，可以起到清热、凉血、止血等功效，它的食用方法非常多，可以泡茶、煮粥、煮饭、包饺子、做煎饼、炒鸡蛋等，是一道非常难得的美味。
上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(槐花炒鸡蛋)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于槐花的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。
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