笨鸡蛋怎么保存时间长（石灰水保鲜）
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原创内容 来源：网易亲子 时间：2023-05-10 03:30:01 阅读() 收藏：27 分享：51 爆
多让小孩喝白开水。在小孩早上起来的情况下，能够喂小孩喝一点温水，那样可以协助小孩唤起消化道及其总体功能的修复，能协助小孩减少人体体温，还能在一定水平上协助小孩清理口腔内部。下面小朗育儿网给大家了解一下关于笨鸡蛋怎么保存时间长的内容。
笨鸡蛋营养价值高，但是笨鸡蛋一般是没有包装也没有相应的处理，所以容易变质，那笨鸡蛋怎么保存时间长呢？
谷糠保鲜法
取一瓦缸，铺上一层谷糠，把鸡蛋摆在谷糠中，大头朝上，每放一层鸡蛋上面就覆盖一层谷糠，加盖后放在阴凉痛风干燥处，可放1-2月。主要是通过除湿来减少微生物入侵，保持鸡蛋不坏。
石灰水保鲜
100克生石灰配5公斤水配成石灰水。把石灰水浸泡鸡蛋后晾干，房子阴凉通风处可保存几个月。因为石灰水是碱性物质，杀菌能力强，能除去鸡蛋外壳上的微生物；石灰水还能与鸡蛋呼出的二氧化碳反应生成碳酸钙薄膜，能防止鸡蛋内水分流失和防止微生物入侵的作用。
油脂保鲜
在笨鸡蛋的表面涂上一层凡士林或食用油，可以防止二氧化碳和水分蒸发，防止细菌进入壳内，可使鸡蛋存放1-2月。
冰箱冷藏
笨鸡蛋买回后放冰箱中冷藏，注意要大头朝上小头朝下，鸡蛋大头出现气室，即使蛋黄上浮也不会贴到蛋皮，能延长鸡蛋的保存时间。冰箱冷藏温度4-6摄氏度，这样能保存20-30天左右。
上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(石灰水保鲜)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于笨鸡蛋的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。
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