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猪小肠为什么会苦（清洗不当引起）

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林初航母婴知识优质作者

十余年经验育婴师

原创内容来源：亲亲宝贝时间：2023-05-10 20:30:01 阅读() 收藏：43 分享：79 爆

导读：您正在阅读的是关于【生活百科】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

宝宝吃东西时，也应像听别人故事一样，不可以分散专注力，由于用餐时，人的大脑关键工作中是操纵好胃肠，把血液集中到胃肠道，提升胃肠道氧和营养成分的提供，对食物开展消化和吸收下面小朗育儿网给大家了解一下关于猪小肠为什么会苦的内容。

猪小肠一般会有腥臭味，不会有苦味，如果残留了消化液胆汁或分泌胆汁的导管则会带有苦味，

猪小肠为什么会苦

胆汁分泌过剩

有的猪在生长时，由于某种原因单子分泌过剩或通路不畅，使得猪小肠、猪大肠等消化器官，胆汁聚集过多，会使得猪小肠苦味增加。

清洗不当引起

猪小肠里面有很多消化液及食物残渣，这些消化液是有苦味和腥臭味的，在清洗这些粘液的时候，既要确保粘液被彻底洗干净了，同时也要避免揉搓太久，弄破黏膜而引起肠发苦。

猪小肠苦能吃吗

一般是能吃的。

大多数情况猪小肠发苦，是因为“苦肠”，这是猪肠中特定的一段，除了口感不太好意外，对健康没有大碍，是可以吃的。而且多数只是很小的一部分，不会全部都是苦的。

残留了苦肠

猪小肠中一段花油里面夹着一根分泌胆汁的导管，通常也称为“苦肠”。我们都知道胆囊分泌的汁液是苦的，如果屠工没将其管道摘除干净，买回家后又没有注意到，炒出来的小肠就会带有苦味。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(清洗不当引起)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于猪小肠的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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