小朗育儿网：是一个致力于服务新手父母，分享按宝宝的成长每个阶段的婴幼育儿知识的专业平台！

育儿知识

当前位置：育儿知识 > 生活百科 >

优质

洋葱怎么切不辣眼睛（植物油擦菜刀）

育儿知识

周小豪育儿知识优秀作者

幼儿教育专家

原创内容来源：小朗育儿网时间：2023-05-10 22:59:04 阅读() 收藏：30 分享：71 爆

导读：您正在阅读的是关于【生活百科】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

宝宝吃饭时，父母们尽量不要打开电视，不要让宝宝玩小玩具，让宝宝把注意力和心思放在吃饭上。把宝宝放到固定不动的餐位上，摆放宝宝专用型餐具，刺激宝宝的好奇心和食欲。下面小朗育儿网给大家了解一下关于洋葱怎么切不辣眼睛的内容。

洋葱含有刺激性的挥发物质，切洋葱的时候，挥发物质会散发到空气中，通过呼吸道或者空气直接接触，刺激眼睛流泪。怎么切洋葱才能避免辣眼睛呢？

洋葱怎么切不辣眼睛

冷冻洋葱3分钟

温度越高，葱蒜辣素挥发速度越快，冷冻一下洋葱，可以减少切的过程中挥发出来的葱蒜辣素，这样就可以达到避免刺激眼睛流泪的目的了。

注意！冷冻时间不宜超过三分钟，否则洋葱会被冻熟，营养价值和口感都会大打折扣。

植物油擦菜刀

相对冷水泡菜刀来说，植物油溶解葱蒜辣素的能力更强，因此，防止切洋葱辣眼睛的效果更好。做法：切洋葱前，用干净的棉布，沾上植物油抹在菜刀上即可。

水中切洋葱

如果尝试以上方法后，仍然感觉辣眼睛，那么可以试试直接端一盘水，在水下面切洋葱，这样挥发出来的葱蒜辣素，就大多数都溶解在水里面了。

冷水浸泡菜刀

洋葱辣眼睛主要是含有挥发性的物质——葱蒜辣素，在切之前将菜刀用冷水泡一下，切的时候洋葱的时候，部分挥发物就会溶解在菜刀上，这样切的时候眼睛就不会因为挥发物质刺激流泪了。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(植物油擦菜刀)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于洋葱的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

94%的朋友还想知道的：

（309）个朋友认为回复得到帮助。

部分文章信息来源于爱子网，北京母婴服务协会以及网友投稿，转载请说明出处。

本文标题：洋葱怎么切不辣眼睛（植物油擦菜刀）：http://www.wy668.com.cn/shbk/293077.html

上一篇：啤酒保质期多长时间（过期的啤酒能喝吗）

下一篇：啤酒放冰箱会炸吗（啤酒是冰的好还是温的好）

猜你喜欢

小班育儿中班育儿大班育儿家长育儿