刚摘的新鲜木耳能吃吗（木耳食疗推荐）
孙宗雨优质宝妈用户
苏州育儿博主
原创内容 来源：小朗育儿网 时间：2023-07-18 22:20:01 阅读() 收藏：25 分享：61 爆
大家都了解小孩在长个子的情况下，是需要各种各样营养成分来保持人体的增长，因而，许多父母都想把小孩放到或者比较好的幼稚园，让小孩吃好一点喝好一点，那样才可以让身体棒棒的。下面小朗育儿网给大家了解一下关于刚摘的新鲜木耳能吃吗的内容。
生活中我们吃木耳的时候都是用水浸泡过才采用不同的方法食用的，有的人可能要问了为什么木耳需要泡过以后才能吃，为什么新鲜采摘下来的木耳不能直接食用呢？
新鲜木耳怎么去毒
木耳中的卟啉物质，在经过阳光暴晒以后是可以被分解掉的，加上使用前经过清水的浸泡，剩余的卟啉就会被谁溶解掉，这时的木耳就是可以食用的，并且安全。另外，专家表示在浸泡干木耳的时候最好要多泡几次水，这样卟啉才被会完全溶解掉。
木耳食疗推荐
金针菜炒木耳
原料：黑木耳50克、金针菜50克、熟植物油、精盐、鲜汤各适量。
做法：将黑木耳、金针菇，用清水浸泡后，沥干水。热好锅以后，将黑木耳、金针菜翻炒，然后加入鲜汤，适量精盐，收汤即可。
功效：延缓衰老。
木耳汤
原料：木耳25g，豆腐200g，盐，鸡汤1碗。
做法：首先将黑木耳浸泡清洗干净，豆腐切成片状，然后将准备好的木耳、豆腐放入鸡汤中炖10分钟左右即可。
功效：降低胆固醇。
刚摘的新鲜木耳能吃吗
不能。
专家表示，新鲜木耳成分中包含一种卟啉的光感物质，这是物质在被身体吸收后，加上阳光的照射会出现皮肤瘙痒、水肿，甚至皮肤细胞坏死的情况。多以建议在采购的时候一定要选择干木耳采购。
上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(木耳食疗推荐)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于木耳的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。
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