豆芽变苦了还能吃吗（豆芽的营养价值）
丁熙彦母婴知识优秀作者
漳州育儿博主
原创内容 来源：新浪育儿 时间：2023-07-19 02:35:01 阅读() 收藏：58 分享：69 爆
有的人会用洗洁精来洗水果，这是很不提倡的。假如用饮用水清洗得不充足，非常容易造成洗洁精残余进入宝宝肚子里，日积月累对身心健康有伤害。下面小朗育儿网给大家了解一下关于豆芽变苦了还能吃吗的内容。
豆芽对于大家来说，实在是太熟悉了，不仅好吃，价格还便宜，所以很多人经常会吃。但是豆芽的保质期短，若是豆芽变苦了，这时候还能吃吗？对身体有危害吗？
豆芽有绿叶还能吃吗
豆芽有小绿叶了是可以吃的。
有时我们在购买豆芽的时候会发现，豆芽上会有一些小叶子。这说明。豆芽在发的时候，时间有点长了，从而导致了长出了绿叶。植物在生长的时候，都是先发芽，随后才有叶子。所以在发豆芽的时候，温度与时间一定要控制好。有绿叶是可以吃的，但是会影响到口感。
豆芽的营养价值
1、豆芽中的维生素含量是极高的，它可以以很好的预防坏血病，利于血管的健康。
2、豆芽可以及时的将体内中血管胆固醇、脂肪其它杂质清除掉，从而预防了心血管的病变。
3、豆芽中所含的核黄素，可以缓解口腔溃疡症状，所以这时可以适当吃些豆芽。
4、豆芽中的膳食纤维含量很丰富，可以加快肠胃的蠕动，从而可以有效的预防便秘，保证了消化道的健康。
5、豆芽所含的热量很低，但是水量与纤维素很高，它可以阻止脂肪的堆积，从而利于减肥。
豆芽变苦了还能吃吗
豆芽变苦了是可以吃的。
豆芽变苦的原因可能是因为让发芽暴露在太阳底下了，豆芽一旦见阳光就会变苦。因为豆芽的生长速度很快，见到阳光就会发生光合作用，那么就很容易变老，所以豆芽存放一定要避免阳光直射。
上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(豆芽的营养价值)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于豆芽的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。
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