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马齿苋怎样晒干保存(干马齿苋的功效与作用)

育儿知识

丁东升育儿知识优秀作者

10余年经验育儿科普作者

原创内容 来源:亲亲宝贝 时间:2023-07-22 12:32:01 阅读() 收藏:52 分享:67

导读:您正在阅读的是关于【生活百科】的问题,本文由育儿专家,专业的宝妈,高级营养师等整理监督编写。

许多母亲觉得宝宝不用美容护肤,因而也就不用防晒,实际上,它是不正确的。实际上,宝宝也必须防晒。防晒不是为了更好地美容护肤,只是为了更好地人体和肌肤的健康。下面小朗育儿网给大家了解一下关于马齿苋怎样晒干保存的内容。

马齿苋是一种一年生的草本植物,也是一种比较常见的野菜品种,但是因为新鲜的马齿苋中含有大量的水分和碳水化合物,保存时间并不长,有的人就将它晒干保存,马齿苋怎样晒干保存呢?

马齿苋怎样晒干保存

晒干的马齿苋怎么保存

晒干的马齿苋中水分已经大量的蒸发,相对来说不易变质,保存时间较长,建议可以将它装入干净的塑料袋中,然后置于阴凉通风处保存即可,注意避免阳光直射,避免潮湿;除此之外,还可以将它用保鲜袋包裹好,然后放在冰箱冷藏中保存。

干马齿苋的功效与作用

利水消肿

中医认为,马齿苋具有利水消肿的功效,并且其中含有丰富的钾元素,人体食用后可以帮助排出体内多余的水分,有利于改善身体水肿的症状。

治疗皮肤病

马齿苋具有清热解毒、消肿止痒等功效,其中的有效成分对于常见致病性的皮肤真菌具有一定的抑制作用,还可以帮助杀菌镇静,延缓红肿症状,对于痤疮、湿疹、扁平疣等皮肤病均有一定的辅助治疗作用。

保护心血管

马齿苋中含有的钾离子可以帮助扩张人体的心血管,其中的Y-3脂肪酸成分,能抑制人体内血清胆固醇和甘油三酯酸的生成,降低血液粘稠度,其中的黄酮类、强心苷等活性物质和脂肪酸成分则可以保护心肌和血管,所以马齿苋对于心血管有较好的保护作用。

降低血糖

干马齿苋中含有去甲肾上腺素的成分,可以促进胰岛素的分泌,能帮助调节人体内糖代谢的过程,有助于降低人体血糖的浓度、保持血糖稳定,对糖尿病患者有一定的好处。

晒干马齿苋的吃法

马齿苋饼

材料:干马齿苋、面粉、食盐、葱花、食油各适量,鸡蛋一个。

做法:

1、干马齿苋洗净,用开水泡发,沥干水分。

2、晾凉后,切成末放入碗中。

3、然后在其中加入适量面粉和食盐,再磕入一个鸡蛋和葱花。

4、然后将其和成糊状备用。

5、锅中放入少许食油,油温热后,放入面糊。

6、开火慢煎,一面煎至定型后,翻过来煎另一面。

7、直至两面均煎至金黄即可盛出。

马齿苋炒肉

材料:干马齿苋一小把,五花肉200克,食油、食盐、酱油、鸡精、辣椒粉各适量。

做法:

1、将干马齿苋泡软后,沥干水分切成小段备用。

2、五花肉洗净,切成片,然后放入少许食盐、酱油抓匀。

3、锅烧热,加入少许食油加热,然后放入五花肉炒香后盛出。

4、锅中的余油放入马齿苋炒香,加入辣椒粉和食盐翻炒均匀。

5、再放入炒好的五花肉一起翻炒均匀,加入半碗清水。

6、盖上锅盖,将汁收干,放入鸡精后盛出即可。

马齿苋怎样晒干保存

方法一:

1、将马齿苋择去老叶和枯叶,然后放入盆中。

2、注入清水,放入少许小苏打搅匀。

3、将马齿苋放入小苏打水中清洗干净,捞出,沥干水分。

4、锅中热水,马齿苋放入煮熟后捞出,沥干水分。

5、然后放入食盐抹匀。

6、将抹好盐的马齿苋放在竹筛中,置于烈日下晒干即可。

方法二:

1、将马齿苋的枯叶、老叶择干净。

2、然后将马齿苋、水和草木灰放在一起搅匀,使马齿苋沾满草木灰。

3、将裹好的马齿苋放在烈日下晒干即可。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(干马齿苋的功效与作用)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于马齿苋的问题还想了解更多的话,欢迎收藏、转发、分享。

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