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地菜煮蛋煮多久最好（孕妇能吃地菜煮蛋吗）

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周航勰优质育儿科普作者

盐田育儿博主

原创内容来源：39健康育儿时间：2023-07-23 01:01:01 阅读() 收藏：41 分享：56 爆

导读：您正在阅读的是关于【生活百科】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

宝宝感觉焦虑，是由于他们有安全感。在平常，父母们要多花一些时间来陪伴孩子，即便再忙，也要挤时间跟孩子一起吃饭、看动画，让宝宝明白父母是爱他的。下面小朗育儿网给大家了解一下关于地菜煮蛋煮多久最好的内容。

春天是万物复苏的季节，田野里面的野菜也开始疯狂生长，地菜是常见野菜之一，俗话说:“三月三，地菜煮鸡蛋”，地菜煮蛋怎么做呢？

地菜煮蛋煮多久最好

地菜煮蛋怎么做

地菜煮蛋

材料

荠菜300克，鸡蛋2个，适量白糖。

做法

1、将荠菜去根，清洗干净，捆成一束放入锅中；

2、将鸡蛋外壳清洗干净，放入锅中；

3、加适量清水，用大火煮开；

4、煮15分钟后，捞出鸡蛋去壳，再放入锅中继续煮；

5、大约10分钟左右，盛入碗中，加白糖调味，即可。

孕妇能吃地菜煮蛋吗

不建议孕妇吃。

地菜煮蛋虽营养丰富，但孕妇不适宜吃，因为地菜中含有醇化合物，这类物质有兴奋子宫的作用，可以促进子宫收缩，若孕妇食用可能会造成胎儿不稳，容易导致流产。

地菜不能和什么同吃

寒性食物

地菜属于凉性食物，若和寒性食物一起食用，可能会加重体内寒凉之气，从而导致脾胃虚寒，引起腹痛、腹泻等不适反应，常见寒性食物有苦瓜、海带、绿豆、螃蟹等。

食醋

地菜中含有大量的胡萝卜素，这类成分的消化吸收需要一定量的油脂，而且醋酸会影响胡萝卜素吸收，因此，不建议地菜与食醋一起食用，以免降低营养价值。

富含钙质的食物

地菜中含有丰富的草酸，若和富含钙质的食物一起食用，草酸会和钙质发生反应形成草酸钙，这种物质人体较难消化，容易增加肠胃的负担，长期以往，还可能会形成肾结石，富含钙质的食物有牛奶、豆腐、海带、紫菜、黑木耳等。

地菜煮蛋煮多久最好

建议煮15~30分钟。

地菜又称为荠菜，是田野边常见的一种野菜，虽是不起眼的野菜，但也含有多种营养物质，除了富含膳食纤维、矿物质外，还含有大量的维生素C、B族维生素、胡萝卜素等，地菜煮蛋是一种传统吃法，不仅营养美味，还有清火、祛风湿的作用，可用来预防春季流行性疾病。一般来说，地菜煮蛋要煮15~30分钟，煮汤时间太短，不利于营养成分的析出，时间太长又会破坏口感及影响营养价值。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(孕妇能吃地菜煮蛋吗)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于荠菜的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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