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淡菜哪些地方不能吃（吃淡菜注意什么）

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孙龙虎育儿知识优秀作者

杭州育儿博主

原创内容来源：小红书时间：2023-07-23 01:02:01 阅读() 收藏：24 分享：45 爆

导读：您正在阅读的是关于【生活百科】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

经过了一年，孩子在父母的保护下，已经从一个柔弱的、嗷嗷待哺的宝宝，变成了一个眼观六路、耳听八方的机灵鬼。下面小朗育儿网给大家了解一下关于淡菜哪些地方不能吃的内容。

淡菜，中药名。为贻贝科动物厚壳贻贝、贻贝、翡翠贻贝及其他贻贝类的肉。具有补肝肾，益精血，消瘿瘤之功效。

淡菜哪些地方不能吃

淡菜不能跟什么食物一起吃

1、不能与寒凉食物同食

淡菜干本性寒凉，最好在食用时避免与一些寒凉的食物共同食用，比如空心菜、黄瓜等蔬菜，饭后也不应该马上饮用一些像汽水、冰水、雪糕这样的冰镇饮品，还要注意少吃或者不吃西瓜、梨等性寒水果，以免导致身体不适。

2、不能与啤酒、红葡萄酒同食

食用淡菜干饮用大量啤酒，会产生过多的尿酸，从而引发痛风。尿酸过多，会沉积在关节或软组织中，从而引起关节和软组织发炎。

吃淡菜注意什么

淡菜煮不熟含有细菌，淡菜中的病菌主要是副溶血性弧菌等，耐热性比较强，80℃以上才能杀灭。除了水中带来的细菌之外，海鲜中还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病菌和病毒污染。一般来说，在沸水中煮4-5分钟才算彻底杀菌。

淡菜哪些地方不能吃

淡菜只要煮熟了就可以全部吃掉，如果想要口感更好，可以把淡菜肉中黑色的絮状物去掉，那个是它的排泄物。

在淡菜中黑色的部分是它的肠胃，里面有淡菜吃进去还没消化或半消化的东西，这些东西可能不干净，也可能含有各种微生物和细菌，还可能含有泥沙，所以需求清洗干净。

淡菜其实可以直接吃，没有问题的，只要彻底洗干净，烹饪的时候要完全煮熟，不能够半生不熟，所以除了壳之外，里面的肉都吃掉，没有关系。如果想要保险点的话，那么也可以把海虹里面的黑色絮状物去掉，然后再煮来吃。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(吃淡菜注意什么)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于淡菜的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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