小朗育儿网:是一个致力于服务新手父母,分享按宝宝的成长每个阶段的婴幼育儿知识的专业平台!

当前位置:育儿知识 > 幼儿园 >
优质

黑米怎么辨别真假(看米心)

育儿知识

周智皓上海科普协会科普作家

湛江育儿博主

原创内容 来源:小红书 时间:2022-06-14 19:11:01 阅读() 收藏:25 分享:40

导读:您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题,本文由育儿专家,专业的宝妈,高级营养师等整理监督编写。

很多的调研和数据信息表明,现如今的爸爸们表现比较好,和上一辈的爸爸对比,如今的爸爸多花了1倍的时间与小孩在一起,教育小孩,守候他们。下面小朗育儿网给大家了解一下关于黑米怎么辨别真假的内容。

黑米是一种拥有较高药用价值的大米,具有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血等功效,不过市面上也存在一些染色的黑米,下面来了解一下怎么分辨黑米的真假。

看米心

正常黑米的米心是白色的。普通大米的米心是透明的,没有颜色。如果染色的黑米是用普通大米染成的,那么染料的颜色会渗透到米心里去,变成黑色。

闻气味

用手抓取一些黑米,然后像黑米哈一口热气,然后立即闻黑米的气味。如果是优质的黑米的话,就会有一种非常正常的清香味。如果能闻出微微的霉变气味或者有一种不正常的气味,那就绝对说明这是非常劣质的黑米。

尝味道

取一点黑米放入口中或者在尝之前把黑米磨碎后再品尝也可以。如果是优质的黑大米,味道会微甜没有异味。相反,如果尝出有异味或者有酸味或者苦味或者是其他的味道都是劣质的黑大米。

加白醋

黑米中的花青素遇到碱会变绿,遇酸会变红。大家可以利用白醋来进行分辨黑米的好坏,具体操作步骤取出很多若干的米粒,然后一粒粒间隔的摆开,然后在用白醋滴到黑米上面,大家可以看一下有没有颜色的变化,因为现在的市场上有染色米和黑米混合的黑米,对于是正常的黑米来说,他会变红,但是如果是一种劣质的黑米,就会没有颜色的变化。

饮食常识

看颜色

正宗的黑米色匀而均,没有过黑或者是过白的颜色,是一种均匀的黑色,但是如果你看到,黑米里面掺杂着白色的米或者黑色的米粒黑的一点都不均匀,那就说明这个黑米是假的。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(看米心)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于饮食常识的问题还想了解更多的话,欢迎收藏、转发、分享。

94%的朋友还想知道的:

(452)个朋友认为回复得到帮助。

部分文章信息来源于TOM母婴江西省妇幼保健院网络以及网友投稿,转载请说明出处。

※本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。如有冒犯请直接联系本站, 我们将立即予以纠正并致歉!。

本文标题:黑米怎么辨别真假(看米心):http://www.wy668.com.cn/youery/104486.html

猜你喜欢