自制焦糖奶茶怎么做（焦糖奶茶可以用绿茶吗?）
孙强10余年经验婴幼儿营养指导专家
连云港育儿博主
原创内容 来源：天鹅到家 时间：2022-06-15 18:08:01 阅读() 收藏：50 分享：49 爆
小朋友来到适度的年龄，便会被送来幼稚园，虽然小朋友会不断的又哭又闹，父母也会由于重要职责将其送进。在幼稚园里，小朋友会触碰到大量的朋友，会基本产生班集体团队的定义，有利于之后的学习培训。下面小朗育儿网给大家了解一下关于自制焦糖奶茶怎么做的内容。
因为疫情的原因，被关在家里的网友们做了各种美食，焦糖奶茶也在其列，那家庭自制版焦糖奶茶步骤是怎样的呢?
焦糖奶茶可以用绿茶吗?
可以，但是口感和卖相不好。我
做奶茶选用红茶来和牛奶，是因为红茶没有绿茶的苦味和甘味，也没有绿茶中那种让人产生"涩涩"口感的物质,，相对比较平和中性一些,所以和牛奶跟糖一起味道可以调和。
用绿茶做出来的奶茶一般就叫做奶绿。
自制焦糖奶茶怎么做?
食材：
糖30克、红茶8克、全脂牛奶400克、清水100克
步骤：
1、熬糖。30克糖倒入厚底的不锈钢锅，不用加水，中小火煮糖，边煮边小力晃锅，看到糖慢慢变色，焦味起，它会越来越深，我一般煮到深琥珀色就停火，锅的余温会继续将糖加热，色会加深些。喜欢苦的焦糖的，可以再继续煮。
2、倒入牛奶和水。这时候焦糖会有点结块，但没关系，继续打开煤气炉，搅拌搅拌煮一煮，糖自然就融了。
3、加入红茶，用干净的擀面杖边搅拌边碾茶叶，让茶叶的香味出来，煮到汤色不再变就ok了。
4、过筛掉茶叶，开始享受你浓郁的自制焦糖奶茶吧，记得加碟点心。
温馨提示：
糖量可根据自己的口味自行增减。
不同牌子的红茶和牛奶做出来的口感不同。
上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(焦糖奶茶可以用绿茶吗?)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于饮食常识的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。
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