油泼面可以用挂面吗（挂面版油泼面怎么做好吃?）
周敬轩北京营养师俱乐部会员
咸阳育儿博主
原创内容 来源：摇篮网 时间：2022-06-16 19:28:01 阅读() 收藏：52 分享：76 爆
在如今许多 小孩都是在年龄小小情况下就被送进幼稚园，由于父母忙碌工作中，疏忽对小孩的照看，那样放到幼稚园里，是最安心的，既可以确保小孩的安全性又可以让小孩学得专业知识，并且搞好一定的学龄前教育也是非常必要的。下面小朗育儿网给大家了解一下关于油泼面可以用挂面吗的内容。
油泼面是陕西的特色小吃，一般是用的宽面，北方人都是自己擀面，南方人对擀面不在行，那做油泼面能用挂面吗?
挂面版油泼面怎么做好吃?
用料：
挂面一把、小青菜四颗、葱一小段、干辣椒面一满勺、生抽两勺、醋一勺、盐、味精少许、油适量。
做法：
1、蔬菜洗干净，葱切碎。
2、水烧开，青菜烫熟。
3、菜捞在碗里，放在最下面，煮面按照你的食量来。
4、面煮好后放凉水里过一下，会让挂面劲道一些。
5、然后把面放在菜上，放葱花、干辣椒、盐、味精。生抽和醋不要淋在辣椒上。
6、热油以能泼透辣椒为适量，热到油有小泡泡的时候就好啦，泼在辣椒上面。
7、搅拌均匀，享受油泼面吧。
油泼面可以用挂面吗?
可以的，根据自己喜好来。
说明：
正宗的油泼面自然是用的自制的宽面，《白鹿原》里张嘉译演的角色吃油泼面看起来就特别香，也是因为这个镜头，让油泼面火遍了大江南北。
家庭版油泼面自然是可以用挂面的，比较方便简单，味道也是恨不错的。
上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(挂面版油泼面怎么做好吃?)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于饮食常识的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。
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