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菊芋功效与作用（缓解便祕）

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孙钰瑶儿科医学博士

银川育儿博主

原创内容来源：99健康网时间：2022-06-14 12:50:01 阅读() 收藏：37 分享：58 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

小孩子与生俱来的气场，趋向过多比较敏感、没有规律性、反映强度高或低的反映。不仅要花很大精力建立属于自身的规律性的作息表，也较难适应能力的转变。下面小朗育儿网给大家了解一下关于菊芋功效与作用的内容。

菊芋虽然有一个芋，但它跟芋头没有关系，属于菊科、向日葵属的多年生草本植物，是牛蒡的好朋友，下面来详细了解一下菊芋的功效和作用。

缓解便祕、提升免疫力

多补充水溶性膳食纤维，可以软化粪便。

而且菊糖被肠胃分解过后，会产生好菌的来源──「果寡糖」，增加肠道的好菌数量，来达到整肠、缓解便祕的作用。

肠胃环境调整好，能够提升消化器官对于营养素的吸收效果，增加免疫力，帮你打造出不怕感冒的强壮身体。

减肥、打造美肌

前面的段落有提过，水溶性膳食纤维会停留在肠胃好一段时间，吸收了许多水分的菊糖，膨胀效果十足，就算没有吃很多食物，还是能感受到饱足感，所以可以说菊芋对减肥也有帮助!

再来，菊芋含有维生素B2，别名为「发育维生素」，与细胞的新陈代谢有密切的关係。维生素B2可以辅助身体分解脂质与促进代谢，是维持好肤质、好发质不可或缺的营养素，再加上几乎没有淀粉，而且热量不到马铃薯的一半，是很好的减肥小伙伴。

防止宿醉

维生素B3又被称为「烟碱酸」，除了能促进代谢3大营养素之外，还能够加速酒精代谢，维持皮肤、黏膜的健康喔。

消除、预防水肿

菊芋的「钾」含量，也是不容小觑。

钾能够排出积存在身体中的多余水分，有效减缓水肿情形。

若补充过多的盐分，身体的钠含量会摄取过多，而钾可以与钠平衡，控制血压并避免引发水肿。

饮食常识

预防糖尿病

胰岛素，是身体为了防止血糖急速上升，而分泌的物质。

而菊芋具有丰富的「菊糖」(别称：菊粉、菊苣纤维，英文：Inulin)，属于多醣，被美称为：「天然胰岛素」。

菊糖是一种水溶性膳食纤维，只要一碰到水，就会变成胶状，能够长时间停留在肠道，放慢小肠吸收营养的速度，藉此来抑制醣类的吸收，再来，还能够加速排出盐分、糖分、脂质、胆固醇的速率，防止血糖、血压过高，对改善糖尿病等代谢疾病有帮助。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(缓解便祕)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于饮食常识的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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