百里香的功效与作用（百里香的营养价值）
孙洋十余年经验儿童医院营养医师
嘉兴育儿博主
原创内容 来源：育儿网 时间：2022-06-14 15:11:01 阅读() 收藏：40 分享：75 爆
孩子长期性看电视的不良影响是十分严重的，一方面危害了小孩的眼睛视力，另一方面危害了孩子的专注力，小孩看电视是处于被动消化吸收，长期性看电视下之后小孩念书的专注力会较差，另外还会继续危害小孩的饮食睡眠质量及人体的身体健身运动下面小朗育儿网给大家了解一下关于百里香的功效与作用的内容。
百里香是一种具有烹饪和药用价值的香草，既能去味也能提香，是西式料理的灵魂要角，下面来详细了解一下百里香的功效和作用。
百里香的营养价值
百里香含有丰富的维生素C(占每日建议摄取量的75%)、维生素A(27%)、纤维(16%)、核黄素、铁(27%)、铜和锰，分别占每日建议摄取量11%的钙和锰，以及维生素B6、叶酸、磷、钾和锌。
百里香含有的挥发油包括香芹酚、冰片、香叶醇以及最重要的百里香酚，它们具有强大的防腐和抗菌功效，研究发现，它们对于多种不同的细菌和真菌(包括金黄色酿脓葡萄球菌、枯草杆菌、大肠杆菌以及可能致命的索氏志贺菌)具有抗菌活性。
关于百里香的多项研究指出，它能够显着增加细胞内的健康脂肪，甚至能增加肾脏、心脏和脑细胞膜中的DHA(二十二碳六烯酸，一种ω-3脂肪酸)含量。百里香所含有的挥发油、维生素和矿物质协同作用，再加上强效萜类化合物迷迭香酸和熊果酸，甚至能够起到预防癌症的作用。
百里香的食用方法
百里香茶
材料
百里香 1茶匙(15克)
水 2杯(500毫升)
作法
将水煮沸并加入百里香。
静置5分钟，过滤，享用。
百里香、柠檬与蜂蜜茶
这款百里香蜂蜜柠檬茶是一种天然的传统药用饮料，可以在家裡做。其治疗功效让它成为唿吸道疾病和喉咙痛的理想选择。它在缓解流感、感冒和咳嗽症状上有良好的效果。它的好处也同样地延伸到身体的其他部位。
材料
水1杯 (250毫升)
百里香 1茶匙(5克)
柠檬汁 1颗
蜂蜜 1茶匙(7.5克)
作法
将百里香与水一同加热至煮沸。
沸腾后，让它静置三分钟。加一茶匙蜂蜜并饮用。
百里香的功效与作用
1、消炎杀菌
百里香中有多种天然消炎成分，特别是芳樟醇和伞花烃等物质的含量较高，它能消灭人体内的多种细菌与病毒。平时可以用于人类口腔炎症与气管炎、肺炎等上唿吸道炎症的预防与治疗，功效特别明显。
2、止痛止痒
百里香还有止痛止痒的功效，百里香中含有的芳樟醇与伴花烃等药用成分，能起到止痛止痒的功效，还能消灭皮肤真菌。出现皮炎与湿疹时，可直接将百里香弄碎取出汁液涂抹患处，就能让皮炎与湿疹引发的痛痒症状很快减轻，这也是百里香的功效与作用之一。
3、保护肝脏
百里香中有天然的香气，含有大量的齐墩果酸，可以直接作用于人类的肝脏，能提高肝脏功能，也能预防肝炎与肝硬化，还能促进肝细胞再生，平时经常食用可以减少病毒对人类肝脏的伤害。
4、化痰止咳
百里香中含有大量挥发油和一些天然芳香类物质，这些物质可以扩张气管，也能加快痰液排出，人们可以用它预防咳嗽痰多，也可以用于人类咳嗽气喘等症的治疗，功效都特别明显，这也是百里香的功效与作用之一。
5、预防高血压
百里香能预防高血压，它含有的黄芩素和芹菜素等物质，这些都是天然的降压成分，而且它们能降低人体内致癌物质的活性，也能促进血液循环、提高心脏收缩能力，平时经常食用不但可以预防高血压还能起到防癌抗癌的重要作用。
6、净化空气
百里香能吸收空气中有的毒物质，还能让它们转化成氧气释放到空气中。除此以外，百里香的根系特别发达，它能在地下形成错综复杂的根系网，可以减少水土流失，对保护自然环境有很大的好处，这也是百里香的功效与作用之一。
7、防水土流失
百里香的根系是特别发达的，种植以后能够在地下构成一个庞大的根系网，可以防止水土流失。而迷迭香这种植物对环境要求比较高，在土地贫瘠，肥水不充足的环境中，根本无法生长。
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