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黑芝麻洗出来的水是黑的正常吗（怎样辨别染色黑芝麻）

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周梦露十余年经验儿童医院营养医师

惠州育儿博主

原创内容来源：小朗育儿网时间：2022-06-15 08:53:01 阅读() 收藏：59 分享：69 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

孩子长期性看电视的不良影响是十分严重的，一方面危害了小孩的眼睛视力，另一方面危害了孩子的专注力，小孩看电视是处于被动消化吸收，长期性看电视下之后小孩念书的专注力会较差，另外还会继续危害小孩的饮食睡眠质量及人体的身体健身运动。下面小朗育儿网给大家了解一下关于黑芝麻洗出来的水是黑的正常吗的内容。

黑芝麻一直是医学界以及营养学家们比较热捧的一种养生食物，但有时候我们在外面购买的黑芝麻洗出来会有掉色的情况，那么这种掉色的黑芝麻是不是染色的呢？

怎样辨别染色黑芝麻

1、找出一个断口的黑芝麻，看断口的部分的颜色，如果断口部分也是黑色的，那就说明是染色的;如果断口部分是白色的，那就说明这种黑芝麻是真的。

2、可用打湿的手绢或纸巾辨真伪，在湿纸巾上揉搓不掉色的是真货，否则可能是假货。

黑芝麻的选购方法

1、买：购买黑芝麻应到正规商惩较大的超市购买，这样的地方一般都有很好的质量保障。

2、看：色泽和外观，一般黑芝麻有光泽，颗粒大小均匀，很少有碎粒、爆腰(粒上有裂纹)，无虫，不含杂质。劣质黑芝麻的色泽暗淡，颗粒大小不均，饱满度差，碎米多，有虫，有结块等。

3、嚼：可取少量黑芝麻放入口中细嚼，或磨碎后再品尝。优质黑芝麻味香、微甜，无任何异味。没有味道或微有酸味、苦味及其他不良滋味的为劣质、掺假黑芝麻。

饮食常识

黑芝麻洗出来的水是黑的正常吗

黑芝麻洗出来水是黑的属正常情况，一般来说正常的黑芝麻含有花青素，属水溶性的色素，泡在水里掉色是正常现象，洗完后的黑芝麻水的颜色一般会呈现浅黑红色，如果洗出来的黑芝麻水的颜色是墨汁一样的黑色则要警惕是不是买到了染色的黑芝麻。另外一个就是看水的颜色是否逐步变深，如果快速变黑，也是不正常的。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(怎样辨别染色黑芝麻)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于饮食常识的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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