黄鳝怎么分辨野生和养殖（看头部）
孙愿验亲子阅读专家
惠州育儿博主
原创内容 来源：TOM母婴 时间：2022-06-15 17:33:01 阅读() 收藏：24 分享：43 爆
冬天气温愈来愈冷，父母怕宝宝受凉冻着就持续为宝宝添衣，宝宝的衣服变得越来越多，认为那样可以让宝宝充足温暖。下面小朗育儿网给大家了解一下关于黄鳝怎么分辨野生和养殖的内容。
野生黄鳝的价格要远远高于人工养殖的黄鳝，而且味道也会更鲜美，但有些不良商家常常用养殖的鳝鱼以次充好，下面就一起来学习一下怎么分辨是不是野生黄鳝。
看头部
野生的鳝鱼生活在河道和池塘底部淤泥的洞穴中，鳝鱼利用自己的头部钻洞穴，浑身的粘液减少摩擦，所以野生的鳝鱼头部比养殖的要尖，整个鳝鱼看起来头尖身子细。
而养殖鳝鱼多为无土养殖，鳝鱼头部宽大不尖，头圆身子粗整体比较匀实。
看尾巴
人工养殖的黄鳝尾部扁宽，头宽大不尖教平，野生则相反尾部尖滑，头部混圆尖状，其原因饲养靠水养，发育快运动少。
野生鳝泥生，运动大喜钻泥洞，体型教匀，生长速度慢，一般比较小。
看血液颜色
野生鳝鱼劈开以后血液呈深红或暗红色，粘稠，量多。
而养殖黄鳝劈开以后血呈粉红色，量少，像水一样清。
口感不同
野生鳝鱼肉质紧实，口感坚韧，有嚼头，并具有一种特有的鲜甜和香味。
而养殖黄鳝肉质疏松，回酸，有一股怪味。
看颜色
分辨野生还是养殖的黄鳝最直观的方法就是看颜色，养殖的黄鳝因为生活学性的关系，都半是在水里生活，不钻在泥巴里，所以它的颜色比较深带略微青色。肚皮两边没斑点或斑点很浅，身上的花纹也不深。而野生的黄鳝颜色多呈现青黄色或橘黄色，肚皮两边和身上的花纹和斑点大而深。
上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(看头部)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于饮食常识的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。
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