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鹅肉能不能和海带一起吃（鹅肉和海带一起炖汤的做法）

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孙岩峦科普作家协会成员

龙岗育儿博主

原创内容来源：亲亲宝贝时间：2022-06-16 08:50:01 阅读() 收藏：46 分享：47 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

许多医师都提议宝宝要填补适当的鱼肝油，这是为什么呢?鱼肝油是新生婴儿孩子普遍的营养缺乏症物件，在孩子的发展生长发育中起着十分关键的功效。下面小朗育儿网给大家了解一下关于鹅肉能不能和海带一起吃的内容。

鹅肉里面的营养价值是极其丰富的，而海带自然不用多说，海带被用来炖汤是最佳的。那鹅肉和海带能一起吃吗?

鹅肉和海带一起炖汤的做法

主料：鹅腿1只、海带400克

辅料：青、红椒各1个、八角1个、干红椒1个、洋葱半个、蒜2瓣、姜3片

调料：油2茶匙、盐半茶匙、胡椒半茶匙、白糖1茶匙

步骤：

1、海带洗净、沥干水分;鹅腿洗净，剁小块;青红椒、洋葱、姜蒜均切块

2、锅中倒入油，烧热，加入白糖炒制

3、中火炒白糖，炒至要拔丝前倒入鹅肉煸炒

4、加入姜蒜、八角、干红椒，翻炒至鹅肉上色

5、鹅肉上好糖色，也出了不少油，倒入海带翻炒

6、加入盐、胡椒、青红椒、洋葱，加400毫升水;大火煮开，小火慢炖20分钟

7、汤汁略收，调味即可

鹅肉和海带一起吃的好处

鹅肉含有人体生长发育所必需的各种氨基酸，其组成接近人体所需氨基酸的比例，从生物学价值上来看，鹅肉是全价蛋白质，优质蛋白质。

鹅肉中的脂肪含量较低，仅比鸡肉高一点，比其他肉要低得多。鹅肉不仅脂肪含量低，而且品质好，不饱和脂肪酸的含量高，特别是亚麻酸含量均超过其他肉类，对人体健康有利。

鹅肉脂肪的熔点亦很低，质地柔软，容易被人体消化吸收。

海带则能补碘、铁、钙、甘露醇、胡萝卜素，但甲状腺有病人不能过多食用。

海带性味咸，长期食用还有温补肾气的作用。因而，冬季食用海带，可增加人体的抗寒能力。

另外，人怕冷与机体摄入某些矿物质较少有关。如钙在人体内含量的多少，可直接影响心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性;血液中缺铁常表现为产热量少、体温低等。因此，补充富含钙和铁的食物可提高机体的御寒能力。而海带正是人类摄取钙、铁的宝库。

每100克海带中含钙高达1177毫克，含铁高达150毫克，所以冬天吃海带对儿童、妇女和老年人均有重要的保健作用。

饮食常识

鹅肉能不能和海带一起吃?

能。很合适。

海带可以和鹅肉一起炖汤，非常鲜美，而且营养滋补。

海带炖鹅肉这道汤有很好的食疗效果，主要治疗淋巴癌热痰内蕴型阴虚证：恶性淋巴结肿瘤(网状细胞型肉瘤、淋巴母细胞型肉瘤、恶性淋巴瘤、何杰金氏病、淋巴结转移癌)，伴潮热盗汗、形瘦乏力、纳少口干、尿黄便干，舌光红，脉细数。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(鹅肉和海带一起炖汤的做法)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于饮食常识的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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