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杏子酱怎么做好吃（做法二）

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孙润民心理咨询师

湛江育儿博主

原创内容来源：天鹅到家时间：2022-06-17 12:00:01 阅读() 收藏：50 分享：70 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

孩子长期性看电视的不良影响是十分严重的，一方面危害了小孩的眼睛视力，另一方面危害了孩子的专注力，小孩看电视是处于被动消化吸收，长期性看电视下之后小孩念书的专注力会较差，另外还会继续危害小孩的饮食睡眠质量及人体的身体健身运动。下面小朗育儿网给大家了解一下关于杏子酱怎么做好吃的内容。

杏子是生活中常见的一种水果，营养价值高，味道甜美，不仅可以直接吃，还可以用来做果酱，那杏子酱怎么做好吃呢？下面就来具体看看吧。

做法二

用料：杏子1000克、细砂糖360克、冰糖碎300克、鲜榨柠檬汁35克左右、香草豆荚1支

做法：

1、甜杏洗干净晾干水分，去皮脱核;

2、要选择成熟但不软烂的杏，容易去皮，用刀对半的位置切下去轻轻掰开就可以将杏核取出;

3、一层糖一层杏肉这样放入干净容器;

4、加入柠檬汁，稍微拌匀;

5、香草豆荚对半剖开放入容器中，盖上保鲜膜，入冰箱冷藏腌渍，使果肉充分糖渍，数小时后取出;

6、全部倒入砂锅或者不粘锅，大火煮沸并轻轻搅拌。大火持续煮5分钟左右，一边不时搅拌一边仔细捞去浮沫;

7、捞出浮沫后转中小火熬煮，注意搅拌避免糊底;

8、越来越浓稠的时候，取几滴果酱滴在冷的小盘上，冷却一下倾斜盘子看其流动性，检查果酱浓稠度应略为胶化，不易流动;

9、浓稠度达到后关火，即装满消毒好的罐子并加盖倒扣。待完全冷却后，放入冰箱保存。

做法三

原料：杏肉1kg、砂糖500g、香草棒1根、柠檬汁2匙

做法：

1、洗干净杏子，因为这个水果熬酱不需要剥皮，所以一定要洗干净;

2、去核，切小块;

3、全部材料混合香草要剪开挂出香草籽并且把香草壳也放入锅中材料一起煮先大火煮再用中火慢慢煮中间不断搅拌捞掉浮沫;

4、直到出现凝胶状态略收干就可以装瓶了。

饮食常识

做法一

用料：杏、冰糖

做法：

1、挑选很成熟的杏，洗净，剥皮去核;

2、把剥好的杏肉用手捏碎;

3、把杏泥放入锅中小火熬，加冰糖适量，时不时搅拌两下，熬一个小时左右粘稠透明即可。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(做法二)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于饮食常识的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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