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虫草花和当归煲可以吗（虫草花和当归一起煲的做法）

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周子杰优秀育儿科普作者

清远育儿博主

原创内容来源：中少在线时间：2022-06-17 21:39:01 阅读() 收藏：58 分享：60 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

宝宝在生长发育的前期，因为各种各样功能并未生长发育彻底，因而也会出現各种各样的身心健康问题，下面小朗育儿网给大家了解一下关于虫草花和当归煲可以吗的内容。

虫草花是一种营养价值很高的草药，可以作为食补的食材，能滋补身体，那虫草花和当归煲可以吗？怎么煲好喝呢？下面就来具体看看吧。

虫草花和当归一起煲的做法

用料：三黄鸡1500克、鸡爪4只、家乐浓汤宝1个、当归10克、枸杞10克、虫草花30克、生姜10克、红枣5粒、大葱20克、盐5克

做法：

1、新鲜宰杀的三黄鸡一只备用，各式配料准备，宰杀好的三黄鸡剁小块。

2、鸡爪4只，解冻备用。(之前吃鸡积存的存货)剁好的鸡块鸡爪，冷水下锅，加生姜，料酒，焯出血水。

3、焯好的肉在流动的水下，洗净沥水备用。坐锅点火，先下生姜，鸡油煸炒。

4、炒出香味后，加入适量水，下浓汤宝。入红枣，当归，熬煮10分钟。

5、待当归的味道煮出后，下入焯水的肉。大火煮开后转小火煲一小时。

6、再加入虫草花，枸杞。再煲半小时后，加盐调味。

7、转入电磁炉中，入大葱段，即可边吃边加热。

吃当归的注意事项

1、不宜过量食用

当归服用量过大有副作用，会出现疲倦、嗜睡等症状。

2、阴虚内热者不宜服用当归

当归性温辛，是滋补性中药材，阳气过旺、阴虚内热者服用会诱发严重上火。

3、月经过多者不宜服用

当归有活血调经功效，月经正常或者经血过多者服用当归会让经血量增加从而引起贫血。

4、发烧、上火症患者不宜服用当归。

饮食常识

虫草花和当归煲可以吗

虫草花和当归可以一起煲。

虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、SOD、多糖类等，还含有丰富的维生素成分;当归的主要成分有挥发性油、维生素A、维生素E、氨基酸、维生素B12、果糖、蔗糖、葡萄糖和钙、镁、钾、钠等20多种微量元素以及豆甾醇、谷甾醇等生物碱。两者在营养组成上并不冲突，是可以一起煲汤食用的。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(虫草花和当归一起煲的做法)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于饮食常识的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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