小朗育儿网：是一个致力于服务新手父母，分享按宝宝的成长每个阶段的婴幼育儿知识的专业平台！

育儿知识

当前位置：育儿知识 > 幼儿园 >

优质

刺儿菜怎么做好吃（刺儿菜粳米粥）

育儿知识

丁养雅10余年经验育儿师

淮安育儿博主

原创内容来源：育儿资讯时间：2022-06-18 07:44:01 阅读() 收藏：51 分享：73 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

对于宝宝来说，在不同的年龄需要学习的东西不同，宝宝在上班幼儿园之前，家长可以通过买一些卡片教宝宝认数字或者字母，等宝宝上学后，幼儿园老师一般会做一些手工玩具，通过这些手工玩具来教会宝宝一些知识，下面小朗育儿网给大家了解一下关于刺儿菜怎么做好吃的内容。

刺儿菜别名小蓟草，是我国分布比较广泛的一种野菜，同时还兼备一定的药用价值，下面一起来了解一下刺儿菜怎么做好吃。

刺儿菜粳米粥

材料：粳米100克、刺儿菜100克、大葱3克、盐2克、味精1、,香油3克

1、将刺儿菜(小蓟)摘洗干净，入沸水锅焯过，冷水过凉，捞出细切;

2、粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分;

3、取沙锅加入冷水、粳米，先用旺火煮沸;

4、再改用小火煮至粥将成时，加入刺儿菜，待滚，用盐、味精调味，撒上葱末，淋上香油，即可盛起食用。

凉拌刺儿菜

材料：刺儿菜、芝麻盐、生抽、白糖、醋、辣椒油、香油

1、刺儿菜去除根部洗净，泡水加盐浸泡半小时;

2、刺儿菜捞出控水，蒜瓣去皮切碎;

3、水烧开加入刺儿菜，筷子翻下迅速捞出;

4、冲凉水后挤去水份切碎

5、将刺儿菜放入碗中，加入芝麻盐、生抽、白糖、醋、辣椒油、香油;

6、充分拌匀即可，调料可以随自己口味添加。

清炒刺儿菜

材料：刺儿菜300克、蒜瓣2个、油适量、盐3克、鸡粉2克

1、刺儿菜洗净后揉一揉控水，蒜瓣去皮切碎;

2、锅中倒入油烧热，加入蒜末爆香;

3、翻炒两下加入食盐;

4、此菜很快就熟，倒入锅里1分钟不到就好了，加入鸡粉调味即可出锅。

刺儿菜煎蛋

材料：刺儿菜1把、鸡蛋3个、葱适量、盐适量、十三香适量

1、焯水冷冻保存的刺儿菜常温解冻切碎;

2、打入鸡蛋再加入葱姜碎、十三香、盐搅拌均匀;

3、锅里注油烧热，倒入刺儿菜蛋液，用铲子推开摊薄;

4、用铲子推开摊薄，两面都煎熟即可。

饮食常识

刺儿菜玉米羹

材料：刺儿菜、玉米、淀粉、胡萝卜、盐、味精适量

1、将刺儿菜择去老叶、老根，洗净;

2、胡萝卜去皮，洗净，切成细末;

3、将玉米粒洗净，放入汤锅内，加入适量的水，用大火煮熟;

4、放入刺儿菜、胡萝卜末，拌匀;

5、再加入盐、味精，用湿淀粉勾芡拌匀，烧开即可。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(刺儿菜粳米粥)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于饮食常识的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

94%的朋友还想知道的：

（506）个朋友认为回复得到帮助。

部分文章信息来源于广州妈妈网，青海省妇幼保健院网络以及网友投稿，转载请说明出处。

※本文所涉及医学部分，仅供阅读参考。如有不适，建议立即就医，以线下面诊医学诊断、治疗为准。如有冒犯请直接联系本站, 我们将立即予以纠正并致歉!。

本文标题：刺儿菜怎么做好吃（刺儿菜粳米粥）：http://www.wy668.com.cn/youery/107819.html

上一篇：仙人掌果的籽能吃吗（仙人掌果的品种划分）

下一篇：黄皮果吃多了会上火吗（吃黄皮果注意事项）

猜你喜欢

小班育儿中班育儿大班育儿家长育儿