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姬松茸配哪些煲汤好(鸡肉)

育儿知识

丁嘉佑哺育教育工作者

湛江育儿博主

原创内容 来源:39健康育儿 时间:2022-06-18 08:45:01 阅读() 收藏:29 分享:58

导读:您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题,本文由育儿专家,专业的宝妈,高级营养师等整理监督编写。

我们大家都知道,不论什么时候,宝宝最好的饮食是平衡膳食,冬天也是一样。平衡膳食就是摄取的食物指能满足健康需要并达到正常成长发育所需要的营养成分。下面小朗育儿网给大家了解一下关于姬松茸配哪些煲汤好的内容。

姬松茸是一种生长于夏秋季节的腐生菌,其中含有的多醣类可以有效的调节系统免疫力,是一种营养价值较高的食用菌,下面一起来了解一下姬松茸配什么煲汤好。

鸡肉

材料:仔鸡1只、干姬松茸30克、葱、姜适量、酱油1汤匙、冰糖20克、绍酒1汤匙、盐1茶匙

1、干姬松茸先浸泡10分钟后,用牙刷清除姬松茸末端的泥沙,再用水浸泡姬松茸1小时左右至发,浸泡的水过滤待用;

2、泡发的姬松茸洗干净,沥干水,待用,仔鸡宰杀洗净后剁小块;

3、锅内热油,五成热时,加入仔鸡块、姜片,煸至鸡皮略微发干冒油烹入绍酒,炒匀;

4、加入酱油,仔细翻炒使鸡上色将鸡肉倒入砂锅中,加适量开水加入姬松茸;

5、加入冰糖,大火烧开撇去浮沫,改小火炖60分钟,翻匀;

6、加入盐调味,出锅时撒上葱花即可。

茶树菇

材料:姬松茸30g、茶树菇50g、甘笋2条、粟米2根、盐适量、水2500ml

1、用清水洗净姬松茸及茶树菇,再用清水浸泡约30分鐘,沥乾水份备用;

2、甘笋洗净,去皮切件,粟米洗净,切段;

4、将所有材料冻水落锅;

5、大火煮20分钟,转细火煲个半鐘,加盐调味,即可饮用。

花胶

材料:姬松茸8g、花胶10g、龙眼肉20g、淮山30g、枸杞20g、蜜枣30g、陈皮10g

1、花胶需要浸泡12小时,其他材料浸泡20分钟;

2、瘦肉煮两分钟后,洗干净备用;

3、把所有的材料和瘦肉放进锅里面,大火煮开,转小火,煲2小时就可以了。

海参

材料:干海参3条、干松茸数朵、瘦肉150克、姜数片、料酒少许、盐适量

1、海参泡发,姬松茸稍洗洗;

2、切块所有材料(盐除外)加入水,隔水炖3~4小时,下盐调味即可。

饮食常识

排骨

材料:排骨700g、姬松茸50g、姜5g、盐适量、枸杞10g、料酒1茶勺

1、把姬松茸用温水泡软,多清洗几次;

2、排骨洗净切大块,排骨凉水下锅煮开捞起;

3、姜切片、枸杞泡软洗净;

4、煲里加凉水,加排骨、料酒大火烧开,加姜片转小火煲30分钟;

5、加姬松茸,枸杞再煲20分钟加盐再炖2分钟即可。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(鸡肉)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于饮食常识的问题还想了解更多的话,欢迎收藏、转发、分享。

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