周子寒国家高级健康管理师
呼和浩特育儿博主
原创内容 来源:知乎 时间:2022-06-18 09:03:01 阅读() 收藏:30 分享:48 爆
科学研究强调,宝宝在大概四个月上下就可以辨别爸爸和妈妈是不一样的人!因而宝宝期待从爸爸那边获得的感情与宽慰和从妈妈那边的是不一样的,下面小朗育儿网给大家了解一下关于天麻乳鸽汤的做法与功效的内容。
天麻乳鸽汤具有非常好的安神补脑功效,非常适合用脑过度者或者经常头晕目眩者服用,下面就来详细了解一下天麻乳鸽汤的做法与功效。
做法一
材料:乳鸽1只、天麻5克、火腿10克、香葱3棵、生姜1小块
配料:高汤3大匙、料酒1小匙、精盐1小匙、味精1/2小匙
1、将鸽子宰杀洗净,放入沸水中焯过;火腿切片;葱洗净打结;姜洗净切片;
2、把鸽子、火腿、天麻、高汤、料酒、葱结、姜同放入碗内,放入蒸锅蒸2小时,取出,拣去葱、姜,加入盐、味精调味即成。
做法二
材料:天麻20克、乳鸽1只(约250克)、精盐、味精、生姜片、葱白各适量,清汤100毫升。
1、将天麻用淘米水浸泡2小时左右,洗净,切成薄片状,备用;
2、活乳鸽宰杀后,去内杂,洗净用黄酒及少许精盐遍体抹一层,片刻后用清水略冲一遍,放入蒸碗内,加入葱白、姜片及清汤,再入天麻、上笼,武火蒸约30分钟取出,再放适量精盐、味精,拌匀即成。
天麻是非常好的疏风通血的中药材,而乳鸽不仅味道鲜美,而且也是非常滋补的食材,可以用于头晕症,妇科带症等,天麻乳鸽汤具有补肝益肾,健胃,健脾,补气益肺,补脑,滋肾固精等功效,可治疗病后虚弱、阳痿早泄、消渴症、妇女血虚、月经不调和闭经、头痛、眩晕等症。
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