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生蚝生吃怎么处理（吃生蚝注意事项）

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林越儿童医院营养医师

唐山育儿博主

原创内容来源：宝宝树时间：2022-06-18 09:52:01 阅读() 收藏：54 分享：69 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

孩子舒心睡，临睡前父母可以这样做：一开始，父母不再抱着孩子躺在床上，只是坐着床前为孩子说故事。关了灯，告知孩子早已到入睡的时间。这时候，你需要坐着孩子的床前陪他一会儿。下面小朗育儿网给大家了解一下关于生蚝生吃怎么处理的内容。

生蚝口感非常的鲜美，许多人为了品尝生蚝最塬始的鲜味会选择生吃，但是新鲜的生蚝中可能会有寄生虫的风险，那么生蚝在生吃前应该做哪些处理呢?

吃生蚝注意事项

1、生蚝属于滤食性贝类，容易在体内富集致病性微生物，特别是诺如病毒和副溶血性弧菌等，一般建议加热后再食用。

2、生蚝是凉性的食物，不能吃太多，不能过量，防止出现消化不良或者是便秘。

3、如果生蚝不新鲜，容易引起食物中毒，因此选购生蚝时要注意生蚝是否新鲜。

4、新鲜的生蚝要尽快吃，不能放太长时间，不能超过六天。

饮食常识

生蚝生吃怎么处理

1、清洗干净外壳

新鲜的生蚝在生吃前一定要先用刷子把外壳上的海藻及泥沙清干净。

2、撬开外壳

用干布包住清洗干净的生蚝，一手握稳，另一手用生蚝的刀从连结生蚝两面外壳最末端的接点附近插进去，再用力切断壳的连接点以后，就可以由后向前慢慢地打开生蚝壳，再用刀拨开黏在壳上的肌肉部分就大功告成了。

5、滴几滴柠檬汁

撬开后的生蚝可以滴上几滴柠檬汁，因为柠檬含有烟酸和丰富的有机酸，它的酸汁有很强的杀菌作用，另外柠檬的香气可以掩盖生蚝的腥味。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(吃生蚝注意事项)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于饮食常识的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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