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丝瓜粥的做法家常(丝瓜鲜虾粥)

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原创内容 来源:亲亲宝贝 时间:2022-06-18 13:56:01 阅读() 收藏:44 分享:67

导读:您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题,本文由育儿专家,专业的宝妈,高级营养师等整理监督编写。

两三岁时正是孩子黏人的时候。他们在慢慢了解着这个世界,又因为过于稚嫩而需要依靠爸爸妈妈。在他们的生活中,接触最多、最能给自己安全感的人就是爸爸妈妈。下面小朗育儿网给大家了解一下关于丝瓜粥的做法家常的内容。

丝瓜是很多人都喜爱的一种食材,那么用丝瓜来煮粥的话,怎么做才好吃呢?下面小编推荐几款食谱,一起来看看吧!

丝瓜鲜虾粥

材料:丝瓜一节、虾六只、大米小半杯、姜丝少许、葱花少许、盐、白胡椒粉、食用油、清水

做法:

1、大米洗浄,加清水,滴少许食用油,少许盐,浸泡半小时;

2、丝瓜滚刀切块,姜切丝,葱切碎;

3、虾去虾线,处理干净后用盐,白胡椒粉抓匀腌十分钟;

4、大米粥煮好后先加姜丝,丝瓜块煮至丝瓜软烂;

5、放入腌好的虾,变色后关火,放入葱花即可。

鸡蛋丝瓜粥

材料:丝瓜半根、鸡蛋1个、大米粥1碗、虾皮30克

做法:

1、食材准备:丝瓜半根、虾皮少许(提前在清水里浸泡2遍)、鸡蛋1个、香葱少许、大米粥一碗;

2、丝瓜洗净,刮皮,切成细长的薄片;

3、泡洗干净的虾皮沥干水分(1岁以内宝宝可以用刀剁碎成虾末,1岁半以上宝宝可以直接用虾皮);

4、热锅后放油,先倒入丝瓜片翻炒,丝瓜片水分比较大,翻炒越1分钟即可变软。再倒入虾皮一同翻炒;

5、倒入白粥,搅拌均匀,焖煮5分钟至软烂(如果粥太稠,防止糊锅可以加少许热水,一定不要加凉水);

6、均匀撒入蛋液,再次煮至沸腾,洒上葱花,加一点点细盐调味,即可出锅啦。(因为有虾皮粉调味,一岁以内的宝宝吃不用加盐。)

饮食常识

丝瓜瘦肉粥

材料:丝瓜一根、大米200克、瘦肉100克(已切好)、一品鲜酱油、芝麻油、姜、胡椒粉、盐适量、水适量

做法:

1、大米淘洗干净,提前用水泡两小时,如果做早餐粥,前一夜临睡前泡米即可;

2、取一煮锅,放适量水,放入瘦肉煮沸,撇去浮沫;

3、倒入大米,继续煮;

4、放入三片姜煮沸改小火慢熬30分钟,中途要经常搅动,这样汤汁才浓稠;

5、丝瓜去外皮洗净,切成薄片;

6、白粥熬好后,放入丝瓜煮五分钟;

7、调入胡椒粉、一品鲜酱油、盐、芝麻油即可。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(丝瓜鲜虾粥)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于饮食常识的问题还想了解更多的话,欢迎收藏、转发、分享。

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