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微波炉可以热鸡蛋吗（微波炉做鸡蛋的方法）

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周炜民保健营养美食学会理事

宿迁育儿博主

原创内容来源：TOM母婴时间：2022-06-18 19:03:01 阅读() 收藏：50 分享：52 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

小孩子与生俱来的气场，趋向过多比较敏感、没有规律性、反映强度高或低的反映。不仅要花很大精力建立属于自身的规律性的作息表，也较难适应能力的转变。下面小朗育儿网给大家了解一下关于微波炉可以热鸡蛋吗的内容。

对于微波炉热鸡蛋，一些人都被爆炸出了心理阴影，甚至有出现微波炉热鸡蛋导致失明的案例。但是也有一部分人成功的用微波炉热好了鸡蛋，做法简单，味道也不赖。到底，微波炉可以热鸡蛋吗?一起来看下吧。

微波炉做鸡蛋的方法

1、煎蛋

材料：鸡蛋，油。

做法：

(1)在微波炉专用盘子里面倒点儿油，转下盘子让油均匀。

(2)把鸡蛋打进去，拿筷子把蛋黄戳点儿洞洞，可以多戳几下，再放进微波炉里高火一分多钟即可。

2、蒸蛋

材料：鸡蛋5个，葱花少许，生抽一小勺。

做法：

(1)鸡蛋放大碗中打散，一定要打开，打匀，然后往打好的蛋液中加凉开水，凉开水大概是蛋液的1.5倍，充分搅匀。

(2)用过滤网过滤搅匀的蛋液，滤掉泡沫，这样蒸出来的蛋比较光滑，像布丁一样口感QQ的。

(3)用保鲜膜包住碗，一定要包严实，不能漏空气，用带盖子的碗更好。放入微波炉中，选择“解冻”状态，15分钟即可。

(4)到时间后端出来，揭去保鲜膜，淋生抽，撒葱花即可。

鸡蛋怎么做好吃

1、葱花鸡蛋饼

材料：鸡蛋4个，面粉140g，葱花，盐适量，水适量。

做法：

(1)鸡蛋加盐打匀，加入面粉，添水，至浓稠度适中。

(2)加入葱花，搅拌均匀。

(3)锅内抹少许油，将面糊倒入中央，然后在蛋饼未成型前，以缓慢的速度慢慢的转动锅底，形成圆形即可。

2、鸡蛋布丁

材料：鸡蛋3个，牛奶250ml，白砂糖45g，柠檬汁or香草汁少许。

做法：

(1)将45g白砂糖加入牛奶中，搅拌至白砂糖完全融化则可，可将盛牛奶的容器放入热水中，有助于白砂糖的融化。

(2)将鸡蛋完全打匀至微微起泡，加入少许柠檬汁，蛋白不挂在筷子或打蛋器上则完成。

(3)将处理好的牛奶加入打好的蛋液中搅拌均匀。

(4)加入牛奶后的拌匀奶液进行过筛，筛2-3次即可，没有过筛器皿可以选择煲汤袋，重点是隔掉没有完全打匀的蛋清。

(5)烤箱预热170度10分钟，将调制好的奶液均匀倒入布丁瓶或可以进烤箱的容器中。

(6)封口铺上锡纸可以防止烤好的布丁长气泡，放置在加有适量热水的烤盘中，170度烤40分钟。

小贴士：加入少许柠檬汁or香草汁，可以减少蛋白的腥味。

饮食常识

微波炉可以热鸡蛋吗

微波炉可以热鸡蛋，但是要做事先处理。

微波炉热鸡蛋的时候，如果直接将鸡蛋放入微波炉加热，鸡蛋中的水分子会因为加热变成水蒸气而会将蛋炸开。因此在热鸡蛋的时候，应该将鸡蛋的壳剥掉，在容器内打散，在蛋黄上戳几个洞，再放入微波炉中加热。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(微波炉做鸡蛋的方法)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于饮食常识的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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