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芋头可以和鸡蛋一起吃吗（芋头和鸡蛋怎么做好吃）

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孙桃职场精英妈妈

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原创内容来源：宝宝树时间：2022-06-19 08:22:01 阅读() 收藏：43 分享：41 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

上火易造成儿童偏食，假如偏食，则会引起儿童缺乏营养的难题，是儿童成长发育遇阻的关键缘故之一。下面小朗育儿网给大家了解一下关于芋头可以和鸡蛋一起吃吗的内容。

芋头和鸡蛋都是生活中常见的食材，芋头营养价值丰富，可以搭配很多食材做出各种美食。那么芋头也可以和鸡蛋一起吃吗?下面一起来了解一下吧!

芋头和鸡蛋怎么做好吃

1、芋头鸡蛋羹

材料：

鸡蛋2个、芋头1个、牛奶50ml、淀粉适量

做法：

1、准备好基本材料，把鸡蛋打散，打到上面出现一层泡泡。

2、一个鸡蛋大的芋头洗净削皮，切成小丁，跟鸡蛋液混合，然后加入牛奶。

3、再加入清水，放入一勺淀粉，白糖适量，就可以上锅蒸了，大概蒸十五分钟左右就可以了。

2、芋头鸡蛋饼

材料：

芋头300g、鸡蛋2个、油适量、盐适量

做法：

1、切好的芋头丝，面粉，鸡蛋。

2、面粉和鸡蛋打均匀，加入适量的凉开水，或者牛奶也可以的。

3、加入芋头丝，平底锅适量的油，放下磨具倒入版好的糊。

4、煎到两面金黄即可。

饮食常识

芋头可以和鸡蛋一起吃吗

芋头可以和鸡蛋一起吃。

芋头是营养价值丰富的食物，它含有一种黏液蛋白，被人体吸收后能产生免疫球蛋白，或称抗体球蛋白，可提高机体的抵抗力。芋头的主要成分是蛋白质、淀粉、矿物质、维生素以及粘液性蛋白，而鸡蛋则是含丰富的蛋白石和钙质，这些成分之间不存在化学反应现象，完全可以一起吃。

但是注意芋头和鸡蛋不能一起大量食用，因为鸡蛋是高蛋白食物，芋头是高淀粉食物，还含有较高的植物蛋白，淀粉和蛋白质，这些物质在胃肠内分解代谢时会产生气体，要是过量食用的话，会出现腹胀、便秘、打嗝以及屁多等消化不良之症。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(芋头和鸡蛋怎么做好吃)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于饮食常识的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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