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芡实可以直接嚼着吃吗（芡实的食用禁忌）

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丁若楠10余年经验儿童养育专家

佛山育儿博主

原创内容来源：宝宝树时间：2022-06-19 19:33:01 阅读() 收藏：22 分享：76 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

生活中很多人都是早餐随随便便吃片面包和饼干，完全忽略了水果蔬菜的摄取，这种饮食坏习惯绝对不能延续到孩子身上哦。下面小朗育儿网给大家了解一下关于芡实可以直接嚼着吃吗的内容。

芡实的外观与莲子非常相似，而我们平时吃莲子也都是直接嚼着吃的，有些人就认为是不是芡实也可以直接生吃呢，下面就一起来看一下究竟芡实可以直接嚼着吃吗?

芡实的食用禁忌

1、芡实不适宜当主食。芡实性涩滞气，一次忌食过多，否则难以消化。

2、芡实不适宜吃太多。芡实无论是生食还是熟食，一次切忌食之过多，否则难以消化。

3、对于本身火盛，上火厉害，手心发热的人不适宜吃芡实。

4、大小便不利者不适宜吃芡实。

5、便秘、尿赤及产后妇女不适宜吃芡实。因为芡实有较强的收涩作用。

6、婴儿不宜食用不适宜吃芡实。芡实虽有营养，但婴儿不宜食用不适宜吃芡实。

7、食滞不化者慎服不适宜吃芡实。

芡实的适用人群

1.白带多、肾亏腰脊背酸、脾胃虚弱的产妇及贫血、体虚的妇女。

2.脾肾虚弱、便溏腹泻、小便频数的老年人。

3.脾虚腹泻，消化不良，久泻不止的患者。

4.因肾气不足引起的消瘦、心烦失眠、头昏耳鸣、腰酸遗精的患者，此外还有体虚尿多的儿童、遗精早泻者、慢性腹泻者、慢性肠炎者等等。

饮食常识

芡实可以直接嚼着吃吗

芡实是可以直接嚼着吃的。

芡实含有丰富的淀粉，在生吃时慢慢咀嚼还能使淀粉在口腔内分解为麦芽糖，能给人一种清甜的口感。不过芡实中含有大量的淀粉，人体胃肠对未经过加热熟制的淀粉消化并不是很强，因此，生芡实不能大量的食用，以免导致淀粉大量摄入，引起消化不良，出现腹泻，腹痛等现象。

宋代大文豪苏东坡的养生之道中有一条就是吃芡实，他吃芡实的方法就是时不时取煮熟的芡实1粒，放入口中，缓缓含嚼，直至津液满口，再鼓漱几遍，徐徐咽下。他每天用此法吃芡实10～30粒，坚持不懈。据说苏东坡还极喜爱吃用芡实煮成的“鸡头粥”，并称之“粥既快养，粥后一觉，妙不可言也”。

不过芡实一般不建议直接或者单独食用，建议搭配与它相似功效的药材一起食用，效果会比单独食用明显得多，例如和山药、莲子、香附等等一起煮粥或者煮汤服用。芡实和莲子搭配可以起到莲子补脾止泻，养心安神，而芡实则能健脾补肾，常喝能够缓解压力，防止因工作紧张造成失眠等症状，焕发男性青春活力!而和香附服用可以起到香附理气解郁，芡实补肾益精。此粥具有疏肝理气、固摄乳汁的作用。可用于防治产后肝气郁滞、乳汁自出。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(芡实的食用禁忌)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于饮食常识的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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