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拿起来就碎了是怎么回事？（海绵蛋糕烤制多久特别嫩）

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周晓宇优质作者

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原创内容来源：宝宝地带时间：2022-08-13 21:17:01 阅读() 收藏：56 分享：65 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

幼儿园的教学阶段分为小班、中班、大班，每个教学阶段都会有不同的教学模式，但都大同小异，主要以教玩具制作为多，小班的时候玩具制作肯定要简单一些，到了中班，玩具制作就要稍微的难一点，它是从小班、中班、大班的一种递进模式。下面小朗育儿网给大家了解一下关于拿起来就碎了是怎么回事的内容。

拿起来就碎了是怎么回事

通常新手在家中制作蛋糕的时候,按着配方做出来的蛋糕并没有想象中的那种蓬松感，

海绵蛋糕

海绵蛋糕烤制多久特别嫩

一般海绵蛋糕的烤制时间视模具的大小和厚薄而定，一般中等方形模具160-170度，烤30-35分钟即可，如果用大烤盘烤比较薄的面糊，时间在25分钟左右即可，如果温度过高时间过短，会造成表面糊了中间不熟，如果表面已经上色而时间还没烤够，可以中途加盖锡纸以免上色过深。如果在差不多的温度和时间内你的蛋糕烤糊了或者不熟，就得调试一下你的烤箱温度是不是不准，然后根据你自己烤箱的温度来调整时间了。

在家没烤箱的可以用电饭锅做，我们需要低筋面粉200克，鸡蛋300克，细砂糖150克，黄油50克。

1、鸡蛋，砂糖一次性倒入打蛋器没内，将鸡蛋打发。用手指在蛋糊表面画出清晰的纹路不会马上消失就可以了。

2、倒入低筋面粉，从底部往上翻拌，使蛋糊和面粉混合均匀。注意不要画圈搅拌。在搅拌好的蛋糕糊里倒入融化的黄油，继续翻拌均匀。做蛋糕的料就算好了。

3、在烤盘里铺上油纸，把拌好的蛋糕糊倒入烤盘抹平，端起来在地上震几下把内部的大气泡震出来。

4、烤箱放180℃，烤15-20分钟。海绵蛋糕制作完成开吃吧。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(海绵蛋糕烤制多久特别嫩)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于海绵蛋糕的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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