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黄油闻上去酸酸的是坏了吗（黄油表面发黑还能吃吗）

孙寒注册用户

儿童生长发育领域专家

原创内容来源：网易亲子时间：2022-11-27 07:22:01 阅读() 收藏：37 分享：46 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

亲子阅读是大伙儿最喜欢的方法了，挑选合适的儿童绘本、有声读物，每天花费一点時间念小故事给宝宝听。许多母亲试验过这一方法，尽管一开始很有可能很艰辛，念不上1分钟宝宝就注意力不集中，但伴随着時间，宝宝会越来越愈来愈有耐心的。下面小朗育儿网给大家了解一下关于黄油闻上去酸酸的是坏了吗的内容。

黄油相信很多人都不陌生，是一种常见的食材，其口感清甜、味道香浓，被人们广泛喜爱，而黄油外层变黄还能吃吗？黄油闻上去酸酸的是坏了吗？

黄油外层变黄还能吃吗

黄油闻上去酸酸的是坏了吗

是的。

黄油闻上去有酸酸的味道的话，那么这样的黄油多半已经变质了，因为正常情况下，黄油是用牛奶加工出来的一种固态油脂，有一股浓郁的奶香味，而发酸的黄油是不建议食用的，以免其中大量的有害物质进入人体，积累体内毒素，进而引起腹泻、恶心、反胃等不适情况，对自身健康不利。

黄油表面发黑还能吃吗

不建议食用。

一般来说，新鲜的黄油是淡黄色的，而当黄油出现了发黑情况，多半是因为存放时间过长，黄油与空气中细菌等微生物发生了一系列反应，进而引起了氧化、变质的情况，这样的黄油不仅没有了安全性，且还流失了蛋白质、维生素等营养物质，在食用口感和价值上都明显下降，人体是不宜继续食用的，以免给自身健康带来一定的影响。

黄油怎么看出变质了

要判断黄油是否变质，主要从味道、口感、外观三个方面来判断，从味道上来说，凑近闻会有一股发酸、腐烂等异味情况，而从口感上来说，黄油不再具有丝滑、鲜嫩的口感，反而有发酸、过稀等情况，其次，从外观上看，黄油会有发黑、变为透明等异样，还有可能伴有霉点、黑点等情况；因此，黄油最好趁早食用，一般来说，黄油冷藏保存时间不超过1个月。