孙君博母婴好物超级评鉴师
罗湖育儿博主
原创内容 来源:亲子百科 时间:2022-05-11 15:13:01 阅读() 收藏:27 分享:65 爆
孩子到了幼稚园,别着急着每日下课后磨练他数学能力提高多少。要想塑造孩子将来的数学能力,得先让孩子从生活中顺理成章地喜爱数学!下面小朗育儿网给大家了解一下关于甜椒生吃的好处的内容。
我们都知道,有些蔬菜是可以生吃的,生吃甚至更营养。不过也有些蔬菜是绝对不能生吃的额,一不小心就引起中毒反应了。那么,甜椒可以生吃吗?
甜椒是非常适合生吃的蔬菜,含丰富维他命C和B及胡萝卜素为强抗氧化剂,可抗白内障、心脏病和癌症。越红的甜椒营养越多,所含的维他命C远胜于其他柑橘类水果,所以较适合生吃。
1、预防心血管疾病:
甜椒能够使血液中的良好胆固醇增加,使血管强健,使血液循环转為良好,改善动脉硬化以及各种的心血管疾病。
2、促进新陈代谢:
甜椒中的椒类碱能够促进脂肪的新陈代谢,防止体内脂肪积存,从而减肥防病。
3、抗氧化:
甜椒有很强大的抗氧化作用,可抗白内障、心脏病和癌症,防止身体老化,并且使体内的细胞活化,有着非常明显的效果。
甜椒既可生食又可烹食。在西方,生食的话,甜椒可作为开胃品或沙拉食用。也可用来做汤、炖菜,还可以做煎蛋卷、点心、比萨饼等食物。腌泡汁也会用到甜椒,吞拿鱼也常和甜椒搭配食用,葡萄牙和墨西哥的烹饪中经常使用很多甜椒。甜椒可以同豆腐、鸡肉、兔肉、火腿、鸡蛋搭配烹饪,还可以用来做馅。
甜椒可切成条、丝或片,烹制甜椒之前应将根去掉,仔细刮子并去除白色叶脉。在去核之前用水焯一下可缩短烹制时间。
甜椒可以生吃,但是口味不好
生吃可以补充维生素C,维生素C是人体不可缺少的营养素,具有维持细胞的完整性,保护血管的弹性的功能,提高抗氧化作用,抵抗自由基,提高免疫力。
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