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黄芪猴头菇汤（猴头菇炖排骨）

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原创内容来源：育儿资讯时间：2023-02-12 11:32:01 阅读() 收藏：24 分享：68 爆

导读：您正在阅读的是关于【生活百科】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

孩子到了幼稚园，别着急着每日下课后磨练他数学能力提高多少。要想塑造孩子将来的数学能力，得先让孩子从生活中顺理成章地喜爱数学!下面小朗育儿网给大家了解一下关于黄芪猴头菇汤的内容。

猴头菇是一种十分珍贵的药用菌，口感鲜嫩，富含营养，生活中人们常将它用来炖汤食用，猴头菇和什么煲汤最好呢？

猴头菇和什么煲汤最好

黄芪猴头菇汤

原料：猴头菇、熟鸡胸肉丝各60克，黄芪、枸杞子、姜片、葱段、盐、料酒各适量。

做法：

1、猴头菇洗净，泡发，切厚片。

2、将葱段、姜片、料酒、黄芪、枸杞子、猴头菇片和熟鸡胸肉丝放入炖盅内。

3、加入适量清水，然后隔水炖1小时左右。

4、出锅前加入适量食盐调味即成。

猴头菇炖排骨

原料：鲜猴头菇100克，猪排骨80克，干香菇3朵，盐、适量。

做法：

1、鲜猴头菇洗净，浸泡去苦味。

2、香菇洗净，泡发，切片。

3、猪排骨洗净，汆去血水，切段。

4、将猴头菇、香菇片、猪排骨一起入锅，加水适量。

5、开大火煮沸，然后转中小火煮60分钟。

6、待食材软烂后加入盐调味即可。

猴头菇红枣炖鸡汤

材料：鸡肉250克，猴头菇150克，红枣25克，姜片、食盐各适量。

步骤：

1、将鸡肉洗净，切成块，放入沸水锅中焯去血水，洗净备用。

2、将猴头菇洗净，用水浸泡，切成厚片。

3、将红枣用水浸泡，洗净，去核。

4、将上述材料和姜放入瓦煲内，加适量清水，用大火煲沸。

5、转至小火煲3小时。

6、最后加入适量盐、色拉油调味即可。

猴头菇和什么煲汤最好

猴头菇因其外形形似猴头而得名，其肉质鲜嫩，气味芳香，鲜美可口，而且还富含蛋白质、氨基酸、维生素、碳水化合物、微量元素等等多种营养成分，具有健脾养胃、净化血管等作用，猴头菇最为常见的食用方法就是煲汤，其性味甘平，没有明显的食物禁忌，可以与多种食材一起煲汤食用，如：鸡肉、乳鸽、排骨、银耳、虫草花等等，根据自己的喜好及需求选择煲汤材料即可。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(猴头菇炖排骨)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于猴头菇的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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