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淡菜干怎么一泡就碎了（淡菜上面的草怎么清洗）

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丁若婷优秀育儿科普作者

宝宝树专家答老师

原创内容来源：网易亲子时间：2023-02-20 02:45:01 阅读() 收藏：26 分享：44 爆

导读：您正在阅读的是关于【生活百科】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

现在的幼儿园，老师都习惯以班级为单位建立家长群，方便日常跟家长的互动。群里都很多家长和老师，因此说话的形象也代表着自家家长和孩子的整体形象，需要说话技巧和礼貌用语。下面小朗育儿网给大家了解一下关于淡菜干怎么一泡就碎了的内容。

淡菜，是美味的食物，很多人家里都会经常吃淡菜做的汤，淡菜汤的主要材料是淡菜，淡菜洗得干干净净做出来的食物才好，淡菜怎么清洗呢？

淡菜怎么清洗

淡菜干怎么一泡就碎了

考虑是淡菜品质不好导致的。

正常情况下，淡菜不会出现一泡就碎了的情况，品质不好的淡菜倒是会出现这样的情况，这种淡菜干一泡就碎的同时可能还会出现淡菜肉浸泡后变得软烂的情况，食用口感一般不会怎么好。

淡菜上面的草怎么清洗

淡菜是贻贝煮熟后的加工产品，一般表面不会有草。

淡菜里面虽然没有草，但是可能会有泥沙或者其他脏污的东西，还是需要好好进行清洗的，不然食用的时候吃到泥沙磕牙就不好了，淡菜是加工产品，烹饪前仔细清洗也会更让人放心。

淡菜怎么做没腥味

放点生姜、大蒜、葱花、韭菜等具有强烈性气味的配菜一起翻炒即可。

淡菜是海产品，富含蛋白质、氨基酸等成分，会稍微有一些腥味，这是正常的情况，海产品里面都会有这样的味道，烹饪的时候加入生姜、大蒜、葱花或者韭菜炒一炒就好了，如果是炖汤可以加入料酒或者白醋，既去除了腥味，又增加了风味。

淡菜怎么清洗

材料：淡菜。

步骤：

1、淡菜用清水清洗干净。

2、放在温水中浸泡2个小时左右，让淡菜充分吸水膨胀。

3、用手摩擦，洗掉表面的泥沙、脏污。

4、捞起来，沥干水分。

5、翻开淡菜干表面，把里面的黑色小毛发以及腮等内脏摘除。

6、将所有的淡菜都处理好了之后，一起用盆子装起来。

7、接入清水进行冲洗。

8、沥干水分后就可以进行烹饪了。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(淡菜上面的草怎么清洗)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于淡菜的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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