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如何去除芹菜的苦味（芹菜做什么菜好吃）

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孙宽庆育儿知识优秀作者

十余年经验亲子专家

原创内容来源：宝宝地带时间：2023-02-28 01:15:01 阅读() 收藏：48 分享：65 爆

导读：您正在阅读的是关于【生活百科】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

父母一定要言传身教，最先应当给孩子具有一个榜样的功效，要给孩子充足的发展趋势自身工作能力的一个室内空间这些，下面小朗育儿网给大家了解一下关于如何去除芹菜的苦味的内容。

芹菜是一种天然绿色蔬菜，虽然气味有点难以让人接受，但是它却有很好的保健功效，尤其值得一提的就是芹菜可以降压，有人说芹菜吃起来有苦味，这是为什么呢?

芹菜发苦是怎么回事

如何去除芹菜的苦味

1、首先将芹菜摘除干净，去除叶子或者根部、茎部等地，然后切成均匀的段状待用;

2、锅中烧热水然后加入适量的食盐和食用油，然后将芹菜段加入焯水待用;

3、将焯水后的芹菜过冷水后便可沥干食用。

芹菜做什么菜好吃

芹菜拌腐竹

首先将芹菜清洗干净后切成均匀的段状待用;腐竹加入热水中泡发后清洗干净然后切成均匀的段状待用;银耳泡发后清洗干净，然后将根蒂去掉，最后撕成均匀的朵状待用;锅中烧热水加入适量的食盐和食用油，搅拌均匀后将芹菜、辅助、银耳分别加入焯水后捞出沥干待用;将食盐、白糖、香油等加入碗中搅拌成酱汁后待用;将酱汁直接淋在芹菜和腐竹上搅拌均匀后便可装盘食用。

鸡丝芹菜沙拉

芹菜清洗干净后切成段状，然后加入热水中焯水后过冷水待用;鸡胸肉加入水中大火煮开后捞出放凉撕成丝状待用;将芹菜和鸡丝装入盘中加入适量的沙拉汁搅拌均匀后便可食用。

芹菜发苦是怎么回事

芹菜本身是不苦的，发苦的可能是芹菜的其中一个品种。市面上的芹菜主要分为水芹、旱芹、西芹，发苦的芹菜种类是旱芹。还有一种可能是因为芹菜的叶子都或多或少的带有苦味，有可能是芹菜叶子没有摘洗干净便食用，也会出现苦味。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(芹菜做什么菜好吃)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于芹菜的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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