鸭头的热量高吗（卤鸭头怎么做）
丁瑗坤优质宝妈用户
河源育儿博主
原创内容 来源：网易亲子 时间：2023-03-06 10:24:04 阅读() 收藏：35 分享：64 爆
不一样的阶段國家针对儿童的年龄段的区划也是不一样的，像在古代和当代的区划便是不一样的，下面小朗育儿网给大家了解一下关于鸭头的热量高吗的内容。
恐怕有更多的人喜欢鸭子头和脖子，而不是喜欢鸭肉的人。街上到处都是卖鸭头和头颈的商店，减肥吃鸭头会不会胖？
鸭头的热量高吗
鸭头的热量为232大卡/100g。
鸭头不是高热量的食品，也没有过高的油脂，所以吃了不会发胖。
卤鸭头怎么做
1.鸭头清洗干净，将气管什么都剪掉。
2.香叶、桂皮、八角、陈皮、山楂用纱布扎好。
3.鸭头先在水里焯一下血水，去除血沫，然后冲洗干净，换一锅水。
4.将鸭头再次入锅中，加入冰糖，老酒，香料包，葱，生姜，老抽、生抽，用大火煮沸后，再改用中小火卤制一小时左右。
5.至汤汁收干后，即可出锅。
6.端上桌，再来瓶小酒，真是好滋味呀。
吃鸭头有什么好处
1.鸭头所含B族维生素和维生素E较多于其他肉类。能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。
2.鸭头中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。
3.鸭头具有治水肿、通利小便的作用。主治阳水暴肿、面赤、烦躁、喘急、小便涩。
减肥吃鸭头会不会胖
适当的吃鸭头并不会胖。
鸭头之中含有大量的蛋白质、氨基酸、维生素a、维生素b、维生素c。但是脂肪含量非常少，适量的吃一些鸭头可以有效的补充身体所需要的能量，并且可以降低血脂，起到一定的美容养颜的作用。里面含有的维生素b族还可以营养神经，但是鸭头并不会导致身体内的脂肪堆积，所以不用太过担心。但是需要注意不要吃太辣的鸭头，不然有可能会刺激胃粘膜，引发胃痛甚至腹泻现象。
上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(卤鸭头怎么做)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于鸭肉的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。
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