新菜板用热油还是冷油好（新菜板为什么用盐水泡）
丁怡萱育儿知识优质作者
美国正面管教PDA家长认证讲师
原创内容 来源：TOM母婴 时间：2023-04-07 03:23:01 阅读() 收藏：33 分享：74 爆
小朋友来到适度的年龄，便会被送来幼稚园，虽然小朋友会不断的又哭又闹，父母也会由于重要职责将其送进。在幼稚园里，小朋友会触碰到大量的朋友，会基本产生班集体团队的定义，有利于之后的学习培训。下面小朗育儿网给大家了解一下关于新菜板用热油还是冷油好的内容。
做好一顿美味的佳肴，必不可少的就是一块菜板了，换了一块新菜板的你，还不知道新菜板是泡油还是泡水吗？新菜板又要怎么处理再使用呢？今天我们就来看一看。
新菜板用热油还是冷油好
热油。
热油和冷油虽然都可以防止新菜板爆裂，增加防腐性，使新菜板更加耐用，而热油和冷油的区别在于，热油的流动渗透性比冷油好，使新菜板的保存更加长久，正所谓热胀冷缩的原理，建议大家新菜板用热油处理会更好。
新菜板为什么用盐水泡
新菜板使用盐水泡的原因：
1.盐水的浓度比清水浓度高，对木材密度的增加有一定作用，从而使新菜板不容易出现干裂，增加了菜板的耐用性。
2.盐水能分解木材内部的油脂，使菜板表面更加容易清理。
新菜板要怎么处理再使用
1.新菜板需要先用开水烫一遍，去除新菜板表面的一层蜡。
2.用浓度比较高的盐水浸泡菜板一天，对新菜板进行杀菌，也对菜板干燥开裂有一定的作用。
3.将食用油烧开后，均匀的涂抹在新菜板上，使菜板和油充分的接触，过一段时间，等菜板干了，用清水清洗干净即可。
注：如果菜板长时间不使用，需要将菜板涂油保管。
新菜板泡油还是泡水
泡油。
新买回的菜板需要用油泡，因为菜板大部分是由木材而制成的，油的渗透性强可以穿过木材的纤维孔，不易挥发，使新菜板长期湿润有光泽，增加了新菜板的防腐耐用性，如果是用水泡，水干了，容易使菜板干裂，对新菜板造成一定的损害。
上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(新菜板为什么用盐水泡)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于菜板的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。
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