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胡萝卜糠了还能吃吗（胡萝卜粘了还能吃吗）

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张贻钦优秀育儿科普作者

天津育儿博主

原创内容来源：宝宝树时间：2023-04-09 13:52:01 阅读() 收藏：54 分享：56 爆

导读：您正在阅读的是关于【生活百科】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

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胡萝卜富含丰富的维生素，经常食用对人体有很大的帮助，但是胡萝卜在保存不当的情况下，会有生根发芽的现象，生根发芽的胡萝卜还能吃吗？胡萝卜怎么保存？

胡萝卜生根发芽能吃吗

胡萝卜糠了还能吃吗

建议少吃或不吃。

胡萝卜糠了之后肉质根中央会出现纵生圆筒状洞现象，严重的整个肉质都是空洞的，这个时候的胡萝卜水分已经被大量流失掉了，营养价值大大减少，吃起来口感也不是很好，所以一般建议少吃或者不吃糠了的胡萝卜。

胡萝卜粘了还能吃吗

最好不吃。

胡萝卜发粘说明外界温度过高，附着在胡萝卜中的细菌开始分解，分解过程中会产生水、二氧化碳、多糖等分子变量，这是胡萝卜快要变质的一种表现，食用过多发粘的胡萝卜，极有可能会导致肠胃不舒服，产生腹痛，腹泻等症状，所以一般不建议吃粘了的胡萝卜。

胡萝卜发芽怎么吃

1、先把胡萝卜发芽部位掰掉或者切掉。

2、然后把胡萝卜反复清洗几遍直至干净为止。

3、再按照自身喜好把胡萝卜切好，块状、条状、或丝状。

4、最后将胡萝卜炒熟即可。

备注：如果如果胡萝卜严重发芽，难以进行清理，一般建议选择不吃。

胡萝卜生根发芽还能吃吗

还能吃。

胡萝卜不同于土豆，土豆发芽会产生龙葵碱和茄碱等有毒物，对人体造成伤害，不宜食用。而胡萝卜生根发芽是因为要孕育新个体，将自身营养给予新的生命，并不会产生有毒物质，也不会对人体健康产生威胁，所以生根芽的胡萝卜还能吃。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(胡萝卜粘了还能吃吗)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于胡萝卜的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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