洋葱发霉高温能杀死霉菌吗（洋葱如何保存）
孙志炎优质作者
唐山育儿博主
原创内容 来源：宝宝地带 时间：2023-04-09 20:24:01 阅读() 收藏：39 分享：46 爆
儿童自身工作能力是十分关键的，需要爸爸妈妈后天性的日常生活开展塑造儿童的日常生活生理学观念，教育小孩产生恰当的意识。下面小朗育儿网给大家了解一下关于洋葱发霉高温能杀死霉菌吗的内容。
上个星期买的一个洋葱，打算炒牛肉吃的，后面放久了就忘记了，结果发现洋葱的外面已经发霉了，不知道把这外层发霉的部分切掉，剩下没看到发霉的位置还能不能吃呢？
洋葱发霉高温能杀死霉菌吗
不能。
大部分霉菌极耐高温，需要在温度280度以上才能分解，而日常高温烹饪洋葱的温度压根达不到这个标准，因此说洋葱发霉煮一煮、油炸或炒着吃掉的做法也是不可行的。
洋葱如何保存
1、完整的洋葱
找到一个干净不穿的丝袜，将洋葱套在丝袜里，然后放在干燥、阴凉、通风的地方，这样存放的洋葱既不容易发芽，也不会轻易发霉，能放1个月以上不变质哦。
2、切开的洋葱
准备适量锡箔纸，然后将切好的洋葱用锡箔纸包裹好，存放在冰箱冷藏室中，可保存1星期左右。
吃洋葱能降血压吗
有一定的辅助降血压作用。
洋葱中含有一种叫前列腺素A的物质，这是一种血管扩张物质，可以直接作用于血管，使其能正常扩张，降低血液粘度，从而降低血压，同时洋葱还含有类黄酮，槲皮素等营养成分，也有助于降低血压，因此洋葱适宜高血压、高血脂等人群食用，但是食物降血压作用有限，无法替代药物，只能起到辅助疗效，不可滥用。
洋葱外面霉了切了还能吃吗
不能吃。
洋葱发霉了，虽然肉眼看到的只是外层发霉，但实际上霉菌毒素可能在整个洋葱内部都覆盖了，若是只把外面的发霉部分切掉，吃里面的部分，还是会危害身体健康，可能出现食用霉菌食物中毒的现象，建议发霉的洋葱扔掉为宜。
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