红薯最好别生吃（红薯不要空腹吃）
刘喜成优质会员
肇庆育儿博主
原创内容 来源：39健康育儿 时间：2023-04-09 21:40:01 阅读() 收藏：25 分享：40 爆
许多家中都只有一个孩子，父母们一直十分溺爱。可是，过度溺爱孩子并不利他的发展，反倒会导致孩子欠缺想法，与人相处专业技能缺乏，应对困境无能力处理等。下面小朗育儿网给大家了解一下关于红薯最好别生吃的内容。
红薯是一种在我们日常生活当中经常能够看到的廉价食材了，价格非常的便宜，而且红薯吃起来的口感也是非常好的，吃红薯需要注意什么？
红薯最好别生吃
生红薯中淀粉的细胞膜未经高温破坏，在人体内很难消化，容易引起腹胀，烧心，打嗝，排气，反胃等不适症状，因此最好是煮熟或者蒸熟食用，而且最好适当延长蒸煮的时间，这样才能更好的破坏掉所含的气化酶，避免腹胀等症状出现。
红薯不要空腹吃
空腹吃红薯，更容易出现泛酸，烧心的症状，因为红薯本来就含有比较高的碳水化合物，有一定的甜度，容易增加反流的可能性，如果再和其他的甜食一同食用，就更容易加重反流的症状了。
哪些人不适合吃红薯
1、肠胃不好，胃酸过多及消化不良的人慎吃红薯。红薯的糖分多，肠道消化吸收功能差，会使多余的糖分停留在肠道里发酵，使腹部产生不适感。中医认为，湿阻脾胃、气滞食积者应慎食红薯。
2、糖尿病人慎吃红薯。红薯含糖分和淀粉，升糖指数高，糖尿病人吃多了不利血糖控制。
红薯不要长期当主食
红薯虽然能当成主食食用，但是如果长期当主食容易造成营养不良，尤其是大病初愈，怀孕的人群更不宜长期吃红薯;湿阻脾胃，气滞食积的人群也应该慎吃;糖尿病病人更要遵循医嘱食用。用红薯替代部分主食，但不要超过主食总量的1/3。
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