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哪些人不适合吃黑豆（脾胃不佳人群）

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原创内容来源：宝宝树时间：2023-05-02 04:33:01 阅读() 收藏：43 分享：48 爆

导读：您正在阅读的是关于【生活百科】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

秋天到了，身体各功能还未生长发育健全的小宝宝对这时节的转变尤其敏感。秋雨为大家送来了清凉，却也给宝宝送来了秋燥。下面小朗育儿网给大家了解一下关于哪些人不适合吃黑豆的内容。

黑豆是生活中常见的食材，很多人日常都喜欢吃黑豆，黑豆营养丰富，但是好像也有些人不能吃黑豆，哪些人不适合吃黑豆呢？下面一起来看看吧！

哪些人不适合吃黑豆

胀气人群

黑豆中含有丰富的淀粉，是属于产气类的食物，胀气人群本身就不是很舒服，再吃黑豆，会增加自身胀气的情形，因此，胀气期间最好不好吃黑豆，以及一些其他富含淀粉的杂粮，例如：红薯、紫薯、土豆、红豆、绿豆、豌豆等。

脾胃不佳人群

脾胃不佳人群通常肠胃比较的虚弱，黑豆中含有大量的淀粉、粗纤维、碳水化合物等营养成分，脾胃不佳的人群食用黑豆后会刺激本来就不是很强健的脾胃，容易出现消化不良的情况，因此，脾胃不佳人群最好少吃黑豆等富含淀粉的食物。

黑豆怎么煮又软又烂

提前浸泡

黑豆质地坚硬，比较难煮烂，清水浸泡法也是日常生活中比较常用的一种方法。

具体方法：

将黑豆洗净后，置于温水或冷水中浸泡几个小时后再煮就好了。

原理：黑豆在浸泡的过程中，吸足了水分而膨胀，其质地就比较松散，泡水过后黑豆就比较容易煮烂了，浸泡的时间越长，煮起来就越容易烂。

冷冻黑豆

黑豆冷冻也可以简单有效的让黑豆煮烂。

具体方法：

将黑豆洗净，将水分沥干，然后装入保鲜盒中，置于冰箱冷冻5小时以上即可。

原理：冰箱冷冻层的环境比较干冷，黑豆放入其中会将自身多余的水分逼出来，黑豆中的水分出来后，就很容易煮烂了。

热炒黑豆

黑豆热炒的原理与冷冻相似，目的也是将黑豆中的水分逼出，使其质地松散，方便煮烂。

具体方法：

首先将黑豆洗净，水分沥干，然后放入锅中用中小火翻炒，炒至锅中白烟变少后，往锅中加入一层浅浅的水，再继续翻炒，直至水分完全炒干后即可关火盛出。

腹泻人群

黑豆中含有丰富的膳食纤维、淀粉、碳水化合物等成分，食用黑豆后会增加肠道的蠕动，同时会增加身体的消化负担，对健康不利，腹泻人群本身肠道就比较虚弱，再吃一些黑豆会增加肠道的的不适感受。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(脾胃不佳人群)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于黑豆的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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