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四季豆怎么炒不变色（四季豆炖土豆的做法）

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林誉优质作者

银川育儿博主

原创内容来源：新浪育儿时间：2023-05-08 01:22:01 阅读() 收藏：52 分享：40 爆

导读：您正在阅读的是关于【生活百科】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

小孩的此次进园查验能够让爸爸妈妈对自身小孩的身体情况有一些掌握，也是幼稚园掌握小孩身心健康状况的一种方式，针对小孩进到幼稚园的这词常规体检，父母一定要高度重视。下面小朗育儿网给大家了解一下关于四季豆怎么炒不变色的内容。

四季豆是夏季人们爱吃的一道菜，口感香脆，很是好吃。当然了四季豆的做法也是有很多种的。四季豆怎么炒不变色？四季豆怎么炒容易熟？

四季豆怎么炒不变色

四季豆怎么炒容易熟

可以先将四季豆剥好洗净后倒入水中，煮到七分熟的样子，然后就可以捞出来然后沥干。在锅中倒入少许食用有，待油烧开后加入蒜末，炒几下再倒入四季豆，翻炒熟后加入调料即可食用。

在炒四季豆的时候一定要炒熟，虽然说不建议用长时间煮的方法将四季豆弄熟，但是四季豆在吃之前一定要是熟透的，可以只用炒熟的方法来使四季豆变熟，但是在炒的过程中一定要不停翻炒，要不然很容易糊的，看到四季豆完全变色后就代表四季豆快熟了。

四季豆炖土豆的做法

1.将四季豆洗净撕去老筋去头尾，土豆切的稍微厚些。

2.锅中放油，先炒四季豆，再放土豆继续翻炒。

3.翻炒的时候加入生抽和些许清水（没过菜），小火继续炖半个小时左右。

4.差不多收汁的时候加入蒜末和大喜大，出锅。

四季豆怎么炒不变色

1、用油炒,将豆角表面的水分炒干,至豆角变碧绿色后,加水炖熟就可以是碧绿色。

2、先把豆角用盐，腌制三分钟，这样炖出来的豆角既入味又是碧绿色。

3、再炖豆角之前先用水焯一下，再过凉，这样炖出来的豆角也会保持碧绿色。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(四季豆炖土豆的做法)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于四季豆的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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