芹菜可以生吃吗（生吃芹菜减肥吗）
孙夕婷母婴知识优质作者
北京营养师俱乐部会员
原创内容 来源：宝宝地带 时间：2023-07-20 22:06:01 阅读() 收藏：47 分享：68 爆
滑梯是小朋友很喜欢的，是幼儿园不可缺少的大型玩具，对于上幼儿园的小朋友来说，也是空闲时间的娱乐项目，而在滑梯旁边，幼儿园的老师都要放在安全提示牌，这样小朋友玩的时候才会注意安全，避免受伤。下面小朗育儿网给大家了解一下关于芹菜可以生吃吗的内容。
芹菜营养丰富，生活中很多人会用来烹饪食用，但是有些人会直接生吃，就是不知道芹菜可以生吃吗？生吃芹菜有什么危害？
芹菜生吃还是熟吃好
1、消化力好者熟生吃皆可
对于一些本身肠胃消化力较强的人群来说，适当生吃一些芹菜，肠胃的消化能力是可以承担得起的，不容易引起肠胃负荷的情况，熟吃芹菜就更加没有负担了。因此，消化好者生吃或者熟吃芹菜都可以。
2、消化力差者熟吃
而一些肠胃消化力较差的人群，则需要注意避免食用一些不易消化的食物，例如，生芹菜，
生芹菜富含粗纤维，不利于消化，而煮熟之后可以一定程度上软化纤维素，便于吞咽，不利于产生较大的饱腹作用，比较合适消化力差者食用。
生吃芹菜减肥吗
适量吃，可以辅助减肥。
根据《食品营养成分表》所示，芹菜（水芹菜）的热量为13大卡（100克可食部分），适宜减肥期间食用，适当吃些生芹菜有利于增强饱腹感，从而避免食多其他食物，可以起到不错的节食效果，并且有利于促进排便，促进粪便及毒素的排出，增强机体新陈代谢，同样与也有利于减肥。
生吃芹菜有什么危害
一般情况下，少量食用并不大碍，无需过于担心，但若是大量食用，可能会出现以下的情况;
芹菜属于凉性食物，不经过烹饪直接食用，容易导致体内寒气过甚，降低肠胃的消化功能，出现消化不良、甚至腹痛、腹泻等情况；
另外，经常大量食用芹菜，还可能改变自身体质情况，变成寒性体质，容易出现感冒、着凉、发烧等情况。
芹菜可以生吃吗
可以，但是需要注意量。
首先，芹菜性质寒凉，直接生吃寒气会重些，会对肠胃产生刺激性，因此需要适量食用，另外，芹菜中含有丰富的纤维素，尤其是西芹，生吃的话，产生的饱腹感会比熟吃强些，如果一时不注意食用过多，容易加重肠胃负担，导致肠胃不适。
上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(生吃芹菜减肥吗)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于芹菜的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。
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