小朗育儿网：是一个致力于服务新手父母，分享按宝宝的成长每个阶段的婴幼育儿知识的专业平台！

育儿知识

当前位置：育儿知识 > 生活百科 >

优质

玉米油可以炸东西吗（如何挑选玉米油）

育儿知识

林奕腾优质会员

哺育公益组织联合创办人

原创内容来源：TOM母婴时间：2023-07-23 13:11:01 阅读() 收藏：36 分享：71 爆

导读：您正在阅读的是关于【生活百科】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

长按复制下方微信号，成为小朗的朋友。

xlmuying

每天添加前10名免费领取新手妈妈必看的《崔玉涛育儿百科》和《李玫瑾家庭育儿讲座》全套电子资源合集。

幼儿园的小朋友都较为顽皮，因此对教师而言。教幼稚园的小孩是一种非常大的压力。她们需要時刻确保小孩的安全性，又要让小朋友们维持开心，小朋友都喜爱一些千奇百怪的东西。下面小朗育儿网给大家了解一下关于玉米油可以炸东西吗的内容。

玉米油是生活常见的植物油，味道可口，营养丰富，美容养颜。玉米油可以炸东西吗？玉米油可以用什么代替？

玉米油可以炸东西吗

玉米油可以用什么代替

黄油基本上可以代替，也要看用在什么地方！

还有如果原配方中特别确定的油脂，比如橄榄油，花生油等，最好按配方来准备，随意更改会影响成品的感官性状和品质。

如何挑选玉米油

挑选玉米油时要看说明书上是否标注100%源自优选玉米胚芽，选用非转基因原料。优质玉米油应采用现代工艺压榨而成，富含不饱和脂肪酸，其中亚油酸含量高达50%以上，自然纯净无胆固醇，还有特别丰富的镁、钙、维生素E以及植物甾醇。

玉米油食用技巧

1.不加热至冒烟，因开始发烟即开始劣化。

2.勿重复使用，一冷一热容易变质。

3.油炸次数不超过3次，并使用较耐高温的油。

4.不要烧焦，烧焦容易产生过氧化物，致使肝脏及皮肤病变。

5.使用后应拧紧盖子，避免空气接触，与空气接触易产生氧化。

6.避免放置于阳光直射或炉边过热处，容易变质，应置于阴凉处，并避免水分渗透，致使劣化。

玉米油可以炸东西吗

可以的。

无论玉米油还是大豆油都主要是脂肪酸，炸东西没问题的。除此之外，玉米油中维生素E的含量高于普通植物油，具有很强的稳定性和抗氧化能力，沸点高油烟少，特别适合快速烹炒和煎炸食品，在高温煎炸时，具有相当的稳定性，油炸的食品香脆可口，烹制的菜肴既能保持菜品原有的色香味，又不损失营养价值。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(如何挑选玉米油)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于玉米油的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

94%的朋友还想知道的：

（238）个朋友认为回复得到帮助。

部分文章信息来源于亲子百科，四川省妇幼保健院以及网友投稿，转载请说明出处。

本文标题：玉米油可以炸东西吗（如何挑选玉米油）：http://www.wy668.com.cn/shbk/319748.html

上一篇：生蚝儿童可以吃吗（多大儿童可以吃生蚝）

下一篇：吃竹笋有什么坏处（竹笋不能和什么同食）

猜你喜欢

小班育儿中班育儿大班育儿家长育儿